一口冰爽/巧厨娘
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广东广州
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作者梁凤玲著
出版社青岛出版社
ISBN9787555297956
出版时间2021-08
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号11220665
上书时间2024-09-26
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
梁凤玲，美国惠尔通（Wilton）WMI认证导师。一直致力于追求自己热爱的烘培事业，目前在广东佛山经营着两家实体店、一家网店（candt烘焙杂货铺）以及一家惠尔通授权认证教室Candy Bakery。曾前往中国香港学习美国惠尔通课程，并在2013年成为国内首批美国惠尔通（Wilton）WMI认证导师。除此之外，还进修英国PME翻糖蛋糕课程，并获得Master证书。早在韩式裱花大热之初。又赴韩国学习正宗韩式裱花课程。Candy一直在朝着自己的目标前进，也希望将这份烘焙的热情传递给每一位来到Candy Bakery教室学习的烘焙爱好者和学员！
目录
Part 1 一口沦陷·网红冰品
黑糖波波牛乳
芋泥波波牛乳
芝芝桃桃
青柠莫吉托
杂莓活力水
渐变青柠水
西柚沙冰
奥利奥星冰乐
杨枝甘露
脏脏草莓布丁
豆乳盒子蛋糕
抹茶毛巾卷
混合口味冰棍儿
菠萝冰棍儿
西瓜冰棍儿
椰树冰棍儿& 鹦鹉冰棍儿
……
Part 2 冰爽难挡·冰饮
Part 3 元气满满·排毒水
Part 4 冰透齿颊·冰棍儿&冰淇淋
Part 5 清爽甜蜜·冰点
Part 6 冰爽搭档·法式果酱
精彩内容
这本书详细介绍了适合夏日享用的美味：有冰冰凉的冰棍、冰淇淋，有冷冻后食用味道更佳的慕斯蛋糕，还有颜值爆表的流行饮品……这些美食口感清凉，甜润适口，让你清爽度夏，不冰不爽。该书制作步骤翔实，图片分解清晰，随书附赠超值视频演示。
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