安全农产品供给的动力机制与管控政策选择--基于不同流通模式的研究
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作者赵建欣
出版社中国社会科学出版社
ISBN9787520344050
出版时间2019-08
装帧平装
开本其他
定价69元
货号9661740
上书时间2024-09-16
商品详情
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目录
第一章 导论
第一节 研究背景
第二节 问题的提出
第三节 研究方案
第四节 研究的目标、技术路线与主要内容
第五节 可能的创新与不足
第二章 农产品质量安全问题产生的原因及管控梳理
第一节 农产品质量安全问题产生的原因考察
第二节 我国农产品质量安全管控考察
第三节 总结与评述
第三章 研究的理论基础
第一节 系统发展的动力机制理论
第二节 信息不对称理论
第三节 交易费用理论
第四章 我国农产品流通模式与质量安全管控现状分析
第一节 我国农产品生产流通现状与影响质量安全的因素分析
第二节 调研地区农产品流通状况及质量安全管控分析
第三节 本书中流通模式的划分及每种流通模式的特征
第五章 安全农产品供给的动力机制——理论模型构建
第一节 农产品流通系统的自组织特征分析
第二节 安全农产品流通系统的构成要素
第三节 安全农产品供给的动力来源
第四节 安全农产品供给的动力机制
第五节 农产品流通系统的演化分析
第六章 安全农产品供给动力机制
——不同流通模式下的实证分析
第一节 批发商主导的流通模式中安全农产品供给的动力机制
第二节 超市主导的农产品流通模式中安全农产品供给的动力机制
第三节 合作社主导的流通模式中安全农产品供给的动力机制
第四节 以批发市场为桥梁的流通模式中安全农产品供给的动力机制
第五节 加工企业主导的流通模式中安全农产品供给的动力机制
第六节 “基地+公司”流通模式中安全农产品供给的动力机制
……
第七章 实证结果总结
第八章 农产品质量安全管控的国外做法及在中国实施的障碍分析
第九章 中国农产品质量安全管控的政策选择
附录
参考文献
后记
内容摘要
本书立足于中国农产品生产和流通的现状，从流
通模式视角，着重研究安全农产品供给的动力机制和立足于我国国情的管控政策选择。首先，本书应用信息不对称理论、交易费用理论和系统动力机制理论，构建了流通系统安全农产品供给动力机制的理论分析框架。然后，运用访谈资料和问卷调查数据，采用多种实证方法，剖析当前我国主要农产品流通模式中安全农产品供给现状、动力来源、动力机制，以及管控的关键点和重点领域。最后，立足于我国农业生产经营形式、流通的专业化程度和质量管控现状，提出了若干提高我国农产品质量安全水平的对策建议。
精彩内容
《安全农产品供给的动力机制与管控政策选择：基于不同流通模式的研究》立足于中国农产品生产和流通的现状，从流通模式视角，着重研究安全农产品供给的动力机制和立足于我国国情的管控政策选择。
先，《安全农产品供给的动力机制与管控政策选择：基于不同流通模式的研究》应用信息不对称理论、交易费用理论和系统动力机制理论，构建了流通系统安全农产品供给动力机制的理论分析框架。然后，运用访谈资料和问卷调查数据，采用多种实证方法，剖析当前我国主要农产品流通模式中安全农产品供给现状、动力来源、动力机制，以及管控的关键点和重点领域。，立足于我国农业生产经营形式、流通的专业化程度和质量管控现状，提出了若干提高我国农产品质量安全水平的对策建议。
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