做自己的健康护卫：谈谈身边的卫生安全
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作者吴镝，孙唯，王卓主编
出版社四川大学出版社有限责任公司
ISBN9787569060485
出版时间2023-03
装帧平装
开本16开
定价32元
货号12465800
上书时间2024-09-10
商品详情
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作者简介
吴镝，人力资源管理师，食品质量与安全专业，四川省疾病预防控制中心办公室综合主管，四川省疾预防控制中心复合型管理后备人才库人选。 孙唯，副研究员，四川省疾病预防控制中心业务处（应急办）副处长。中国研究型医院学会卫生应急学专委会委员、中国医学救援协会公卫分会理事、四川省应急管理学会专家、四川省爱国卫生咨询评审专家库专家、四川省应对新冠肺炎疫情防控组专班成员、四川省重大活动保障疫情防控专家组成员。 王卓，主任医师，医学博士，四川省疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制所副所长。任中华预防医学会健康测量与评价专业委员会第一届委员，四川省糖尿病防治协会副会长，四川省医学会循证医学青委会副主任委员。
目录
一、食品卫生/001
(一)食品安全管理责任变迁/001
(二)监测——发现食品安全风险/006
(三)检测——福尔摩斯”的重要证据/013
(四)从吃得饱到吃得好，营养健康不可少/022
二、环境卫生/037
(一)无处不在的空气/037
(二)消毒/042
三、学校卫生/051
(一)家长最关心的问题:学生生长与发育/051
(二)学生的常见病有哪些?/057
四、职业卫生/070
(一)职业卫生，事关你的“半条命”/071
(二)警惕“恐怖杀手”，解密职业性有害因素/071
(三)劳动者不得不知道的事/074
(四)我的健康我做主/076
五、放射卫生/078
(一)“小男孩”的诞生/078
(二)什么是辐射/079
……
内容摘要
本书通过浅显易懂的语言语句对食品、环境、学校、职业、辐射卫生进行深入浅出的描述，在食品安全方面主要对遇到食品安全事件时如何投诉举报、介绍常见的需要注意的食品安全风险，以及为了身体健康如何摄取适合自身营养的食物进行了介绍。环境卫生和消毒也是我们当今面临的重要问题，全社会都在会碳中和而努力，本书还介绍了如何通过消毒杀菌来保障个人的生命健康。另外本书还叙述了针对学生健康发育和学生的常见疾病的措施。在我们每个人的工作环境中，都或多或少存在一些影响健康的因素，本书还对职业卫生进行了论述，告诉读者如何做好辐射防护，整体提升身体健康水平。
精彩内容
本书通过浅显易懂的语言语句对食品、环境、学校、职业、辐射卫生进行深入浅出的描述，在食品安全方面主要对遇到食品安全事件时如何投诉举报、介绍常见的需要注意的食品安全风险，以及为了身体健康如何摄取适合自身营养的食物进行了介绍。环境卫生和消毒也是我们当今面临的重要问题，全社会都在会碳中和而努力，本书还介绍了如何通过消毒杀菌来保障个人的生命健康。另外本书还叙述了针对学生健康发育和学生的常见疾病的措施。在我们每个人的工作环境中，都或多或少存在一些影响健康的因素，本书还对职业卫生进行了论述，告诉读者如何做好辐射防护，整体提升身体健康水平。
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