湖北科学技术史

王玉德，湖北武汉人，历史学博士，华中师范大学历史文化学院前任院长、教授。20世纪80年代加入中国科学技术史学会，曾任湖北省科学技术史学会理事长，已出版《发生与交融：科技发生史》《中华文明史稿》《文化视野的中国古代科技》《医中鸿儒 本草巨擘：李时珍传》等著作。

绪言

第一章史前时期的湖北科技·

第一节考古所见史前湖北科技

第二节古籍所见史前湖北科技

第三节先民草创的科技类别

第二章夏、商、西周时期的湖北科技

第一节夏朝时期的湖北科技·

第二节商朝时期的湖北科技

第三节西周时期的湖北科技·

第三章春秋战国时期的楚国科技

第一节时代背景

第二节朴素的科学知识

第三节传统技术·

第四节医学与养生

第五节分析与比较

第四章秦汉时期的湖北科技

第一节 时代背景

第二节朴素的科学知识

第三节传统技术

第四节医学与医籍

第五节科技传播与局限

第五章魏晋南北朝时期的湖北科技

第一节时代背景

第二节农业与水利

第三节建筑与制造

第四节医学

第五节人物与典籍

第六章隋唐时期的湖北科技

第一节时代背景

第二节农业与水利

第三节传统技术

第四节医学及其他

第七章宋元时期的湖北科技

第一节时代背景

第二节农业与水利

第三节传统技术

第四节毕昇与庞安时

第八章明代的湖北科技

第一节时代背景

第二节农业与水利

第三节传统技术

第四节万全与李时珍

第九章清代的湖北科技第一节时代背景

第二节以农业为中心的传统科技第三节传统技术

第四节洋务与科技

第五节科技与教育

第六节遨游科技之海的名人

第十章民国时期的湖北科技

第一节时代背景

第二节农业与水利

第三节实业与技术

第四节民间的手工技术

第五节医学

第六节科技与教育

第七节科技名人

余论湖北古代科技对中华文明之贡献

主要参考文献

后记

绪言

一、相关概念

撰写这本《湖北科学技术史》，当然要先把一些概念梳理清楚，如科技、科技史、湖北等，借此对全书做一个铺垫。

1.科技

科技是科学与技术的合称。

科学，这个概念有广义和狭义之分。

广义的科学，泛指人类认识世界的活动，是关于自然、社会和思维的知识体系，是人们认识自然、改造自然的结晶。它主要包括自然科学和社会科学两大类。狭义的科学，指自然科学。英国学者丹皮尔从词源的角度做过考证，他说：“拉丁语词‘scientia’（scire，学或知）就其最广泛的意义来说，是学问或知识的意思。但英语词‘science’却是natural science(自然科学）的简称。虽然最接近的德语对应词‘wissenschaft’仍然包括一切有系统的学问，不但包括我们所谓的‘science’（科学），而且包括历史、语言学及哲学。所以，在我们看来，科学可以说是关于自然现象的有条理的知识，可以说是对于表达自然现象的各种概念之间的关系的理性研究。”①我们现在通常所说的科学，主要指自然科学。

自然科学，也有广义和狭义之分。

广义的自然科学，泛指基础科学和技术科学。基础科学研究自然界本身的事物及规律，如物理学、化学、生物学、天文学等。技术科学是研究技术运用的，如建筑学、冶金学等。有些学科，如医学、工程力学等，则介于两者之间。狭义的自然科学，仅指基础科学。

当代有些学者提出古代没有科学，中国古代也没有科学，其依据是：近代意义的科学是500年来才有的科学。恩格斯讲过：“精确的自然研究只是在亚历山大里亚时期的希腊人那里才开始，而后来在中世纪由阿拉伯人继续发展下去；可是真正的自然科学只是从15世纪下半叶才开始，从这时起它就获得了日益迅速的进展。”①

然而，这些学者没有注意到，近代科学是由古代科学逐渐发展起来的。恩格斯也曾说过：“必须研究自然科学各个部门的顺序发展。首先是天文学——游牧民族和农业民族为了定季节，就已经绝对需要它。天文学只有借助于数学才能发展。因此也开始了数学的研究。——后来，在农业发展的某一阶段和在某个地区（埃及的提水灌溉），特别是随着城市和大型建筑物的出现以及手工业的发展，力学也发展起来了。不久，航海和战争也都需要它。——力学也需要数学的帮助，因而它又推动了数学的发展。这样，科学的产生和发展一开始就是由生产决定的。”②恩格斯甚至认为古代比起近代，在自然知识的某些方面有胜过之处。他说：“虽然18世纪上半叶的自然科学在知识上，甚至在材料的整理上高过了希腊古代，但是，它在理论地掌握这些材料上，在一般的自然观上却低于希腊古代。”

显然，科学是个渐进的过程，“科学”一词的含义是不断发展和变化的。正如英国学者梅森曾说：“科学就是人类在历史上积累起来的，有关自然界的相互联系着的技术、经验和理论知识的不断发展活动。……如果我们要说明科学的过去情形和科学在历史上的成就，我们就会发现很难找……

《湖北科学技术史》的视野从先秦到民国，纵横中华五千年文明。全书共计11章，包括绪言和史前、夏商周、春秋战国、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元、明代、清代、民国的湖北科学技术。涉及天文、历法、地理、农学、数学、物理、化学、冶金、生物、医学、建筑、水利、纺织、机械、手工艺、科技教育、科学家等内容。本书采用文明史演进的理论，以跨学科的多维方法，注重历史文献与考古资料，综合利用学术界已经取得的新成果，以展示湖北先民的科技成就。