仓储与配送

第1章仓储与仓库

1.1仓储概述

1.2仓库规划

本章小结

第2章仓储设备与储位

2.1仓储设备

2.2储位编码管理

本章小结

第3章仓储作业流程

3.1人库作业

3.2在库管理

3.3出库作业

本章小结

第4章包装与流通加工

4.1包装

4.2流通加工

本章小结

第5章配送与配送中心规划

5.1配送概述

5.2配送中心

5.3配送中心规划

本章小结

第6章配送方案及其设计

6.1配送方案概述

6.2配送方案设计的基本程序

本章小结

第7章配送作业过程

7.1订单处理与备货

7.2拣货与配货作业

7.3送货与退换货作业

本章小结

参考文献

1.1.1仓储的含义

“仓”即仓库,为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等，具有存放和保护物品的功能。

“储”即储存、储备，表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的含义。仓储是对有形物品提供存放场所,并在这期间对存放物品进行存储、保管、控制的过程。

我国国家标准《物流术语》(GB/T 18354-2021)对仓储的定义:利用仓库及相关设施设备进行物品的人库、存储、出库的活动。

1.1.2仓储的功能

1.基本功能

仓储的基木功能是指为了满足市场的基木储存需求，仓库所具有的基本的操作或行为，包括储存、保管、拼装、分类等基础作业。

2.增值功能

通过基本功能的实现而获得的利益体现了仓储的基本价值。增值功能则是指通过高质量的仓储作业和服务,使经营方或供需方获取额外的利益，,这个利益称为附加增值。这是物流中心与传统仓库的重要区别之一。增值功能的典型表现方式如下:

1)提高客户的满意度。当客户下达订单时,物流中心能够迅速组织货物，并按要求及时送达,提高客户对服务的满意度，从而增加潜在的销售量。

2)传递信息。在仓库管理的各项事务中,经营方和供需方都需要获得及时而准确的仓库信息。

3.社会功能

仓储的基本功能和增值功能会给整个社会物流过程的运转带来不同的影响，良好的仓储作业与管理会带来正面的影响。可以从以下三个方面理解仓储的社会功能。

1)时间调整功能。一般情况下,生产与消费之间会产生时间差,通过储存,可以克服货物产销在时间上的隔离(如季节生产但需全年消费的大米)。

2)价格调整功能。生产和消费之间会产生价格差,供过于求、供不应求都会对价格产生影响,而仓储可以克服货物在产、销量上的不平衡,达到调控价格的效果。

3)衔接商品流通的功能。为保证商品流通过程连续进行，就必须有仓储话动。仓储可以防范突发事件,保证商品顺利流通。

……

本书由教学一线教师组织编写，以培养中高职相关专业学生的仓储与配送作业技能、管理技能为核心，以第三方物流企业仓储配送中心以及校内物流实训基地的实际案例为原型，阐述了认识仓储与仓储企业、货品入库作业、货品在库管理、货品出库作业、走进配送与配送中心、货品配送作业、仓储安全管理的相关知识和技能。全书分为七章，内容全面、通俗易读，便于学生学习。