我家宝贝爱吃饭:YOKO亲子美食育儿手记
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作者YOKO 著
出版社中国妇女出版社
ISBN9787512712492
出版时间2015-10
装帧平装
开本其他
定价35元
货号8678455
上书时间2024-08-28
商品详情
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作者简介
YOKO，原名补智，一名爱折腾的职场妈妈。做过记者，混过外企，现任北京智恒昀天营销顾问有限公司总经理。《妈咪宝贝》《孕妈咪》《父母世界》《母子健康》《美好妈咪》《都市主妇》等杂志撰稿人，曾担任《食全食美》《快乐生活一点通》《饮食养生汇》《厨王争霸》等电视美食节目嘉宾。
目录
第一章 亲子厨房，让宝贝爱上吃饭………1
我和宝贝的亲子厨房…………………………3
李昂分享：“做足够好的母亲”，就够了…5
在厨房里，做一个60分的妈妈……………11
第二章 餐桌的起源——家庭农场…………15
第三章 亲子厨房用品的选择………………21
第四章 菜谱，由孩子自己创造……………25
一、让孩子决定吃什么……………………26
二、提升孩子的创造力……………………31
第五章 情感的接纳：美食与童话…………35
一、美食与童话……………………………37
二、百变主食篇……………………………43
蛋壳红薯饭……………………………43
菠萝饭…………………………………45
南瓜糯米饼……………………………47
紫薯饭团………………………………49
蛋包豆腐番茄饭………………………51
南瓜泥烤蛋……………………………53
三、营养早餐篇……………………………55
核桃花生蜜……………………………55
核桃花生荷包蛋………………………57
核桃花生粥……………………………59
鸡蛋烤面包……………………………59
卡通煎鸡蛋……………………………61
黄桃豆腐酪……………………………63
四、健康蔬菜篇……………………………65
蜜汁苦瓜酿豆腐………………………67
彩色土豆泥……………………………69
素宫保鸡丁……………………………71
奶酪莲藕………………………………73
五、能量肉类篇……………………………75
南瓜小米蒸羊排………………………75
煎蝴蝶骨………………………………77
养胃排骨汤……………………………77
鱿鱼鸡汤………………………………79
咖喱鸡…………………………………81
南瓜炒猪肝……………………………83
冰糖肘子………………………………85
六、烧烤篇: 孩子，我能强迫你不吃吗……87
和孩子一起动手玩……………………89
烤土豆…………………………………91
烤羊排…………………………………91
烤大虾…………………………………93
奶香水果烤鸡翅………………………95
花生烤鳗鱼……………………………97
七、清香水果………………………………99
黄桃罐头………………………………99
橙汁蜜桃罐头…………………………101
水果豆腐酸奶…………………………103
水果豆腐………………………………105
八、海鲜水产类……………………………107
平菇蒸鳕鱼……………………………107
西红柿鱿鱼圈…………………………109
西红柿鱼头……………………………111
蜜汁虾…………………………………113
九、零食也营养……………………………115
百搭番茄酱……………………………115
红薯小丸子……………………………117
琥珀桃仁………………………………119
大米锅巴………………………………121
五彩薯片………………………………123
牛油果焗蛋……………………………125
第六章 行走中的味觉：偷来的美食……127
韩国：香蕉牛奶的灵感………………129
香蕉牛奶………………………………131
升级版：香蕉牛奶饼…………………131
瑞士：奶酪火锅………………………133
儿童版奶酪火锅………………………135
泰国：水果大餐………………………137
奶油木瓜鸡……………………………139
第七章
孩子生病了，吃什么……………141
蒲公英水………………………………143
银耳雪梨汤……………………………145
醪糟山药泥……………………………147
后记………………………………148
有一种味道，是家的味道……………148
内容摘要
主编推荐
聚焦头号育儿喂养焦虑
分享新锐育儿理念&时尚农场生活
口的儿童营养餐
适合亲子共同完成的手作美食
妙趣横生的美食童话
精彩内容
一位公司高管妈妈在养育古灵精怪的挑食女儿过程中记录的亲子美食育儿手记，分享*锐的育儿理念，尚的农场生活体验，口的儿童营养餐，适合亲子共同完成的手作美食，妙趣横生的美食童话。
媒体评论
如果“心”是一道好料理要的元素，那么“爱”就是一道料理的境界。母爱当然是其中大的，所以我们都觉得妈妈做的菜有着世界上好、一无二的味道。母亲做给自己孩子吃的料理，是全世界的大厨、学的研究也不可能复制出来的，因为那是爱的味道。
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