身体里的分子奥秘
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作者张国庆著
出版社中国科学技术大学出版社
ISBN9787312046995
出版时间2018-07
装帧精装
开本其他
定价40元
货号9540271
上书时间2024-07-13
商品详情
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作者简介
张国庆，美国弗吉尼亚大学博士，曾在哈佛大学从事博士后研究，现任中国科学技术大学教授、博士生导师。曾获美国化学学会授予的“青年学者奖”，入选教育部“新世纪很好人才支持计划”、中国科学院“很好青年科学家”项目。迄今已发表SCI收录论文50多篇。研究方向为荧光软物质的设计与合成、分子材料的电子和电荷转移、单分子荧光成像的合成以及光物理等。除教学、科研工作外，通过开设微信公众号、建网站、做讲座等形式，积极传播科普知识。
目录
序一
序二
前言
人们的肤色为什么会不同呢？
胃是怎么工作的？
运动后的酸痛感来自哪里？
血液为什么是红色的？
微量元素为什么重要？
为什么有些人喝酒会脸红？
生理功能的基石是什么？
为什么针灸具有疗效？
多吃胡萝卜能保护视力吗？
唾液真的可以消毒吗？
“洪荒之力”的秘密是什么？
油脂可以直接被消化吗？
为什么免疫接种可以抵御疾病？
人体的遗传信息储存在哪里？
孩子为什么会长高？
出现过敏症状了该怎么办？
生命的能量从哪里来？
如何才能降低血糖？
谁是细胞里的“搬运工”？
多晒太阳真的可以长高吗？
内容摘要
人的身体由不计其数的形状、大小和生理功能各不相同的分子通过有序的排列构成，每一个分子在身体中都受到其他分子的严格调控，同时也调控着其他的分子；人的生长发育以及生老病死归根结底都是由这些分子的状况决定的。只有在各个分子都“各尽其责”的时候，身体才会健康，如果这些分子缺失或者过多，身体功能就会出现紊乱。本书选取人们所熟知的身体里的一些分子，如DNA分子、多巴胺分子等，介绍它们与人体的关系，告诉人们如何健康地生活，并正确认识和处理这些分子。
精彩内容
我们的身体由不计其数的形状、尺寸和生理功能不同的分子通过有序的排列构成，每一个分子在身体中都受到其他分子的严格调控，而且同时也调控着其他的分子；我们的生长发育以及生老病死归根结底都是由这些分子的状况决定的。只有在各个分子都“各尽其责”的时候，我们的身体才
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