儿童食疗新知全书
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广东广州
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作者名师文化生活编委会编著
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538177954
出版时间2012-06
装帧平装
开本其他
定价29.8元
货号8004357
上书时间2024-07-09
商品详情
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作者简介
名师文化生活编委会，隶属于广州名师文化出版有限公司，专业从事生活类图书的策划、编辑制作，擅长营养饮食类、孕产育儿类图书选题，曾编辑出版的《快乐育儿营养餐（3册）》、《让孩子聪明健康的营养餐688例》、《怀孕分娩育儿新知全书》、《我的厨房我做主》、《我的口味我做主》、（秋冬滋补养生汤谱》等书都比较热销。
目录
第一章儿童中医食疗
一、中医饮食疗法有何特点
(一)什么是食疗
(二)食物疗法的作用
(三)食物的性能
(四)食物的配伍
(五)食物的烹调
(六)药膳是特殊的食疗食品
二、儿童中医食疗的认识
(一)儿童中医食疗的基本原则
(二)儿童饮食的注意事项
三、儿童食疗食品的分类
(一)米饭类
(二)粥品类
(三)汤羹类
(四)菜肴类
(五)汤剂类
(六)饮料类
……
内容摘要
饮食疗法是中医治疗学一大特色，它利用自然界食物不同的性味功能调配成药膳珍肴，防治疾病，健体美容，延年益寿，是中华饮食文化之瑰宝。本书介绍提高儿童身体素质、增强免疫力、健脑益智等食疗保健方法和30多种常见病的饮食宜忌，饮食疗法。另外，还介绍了100多种常用食物、常用药物性味功能及应用。
主编推荐
《儿童食疗新知全书》以科学严谨的态度、的理论依据，针对儿童生长发育期的不同体质、病症以及各种食材的营养成分、药理和疗效，对上百种食材进行科学合理的搭配组合。是科学育儿、指导儿童健康成长的读物。
精彩内容
饮食疗法是中医治疗学一大特色，它利用自然界食物不同的性味功能调配成药膳珍肴，防治疾病，健体美容，延年益寿，是中华饮食文化之瑰宝。本书介绍提高儿童身体素质、增强免疫力、健脑益智等食疗保健方法和30多种常见病的饮食宜忌，饮食疗法。另外，还介绍了100多种常用食物、常用药物性味功能及应用。
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