河南灵宝川塬古枣林
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广东广州
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作者范孟革,张贯伍,胡瑞法
出版社中国农业出版社
ISBN9787109277854
出版时间2020-04
装帧平装
开本16开
定价59元
货号11254174
上书时间2024-07-03
商品详情
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目录
序言一
序言二
前言
引言
一 大枣故乡 经世奇缘
（一）灵宝是枣故乡
（二）河南灵宝川塬古枣林及古枣树群落
（三）河南灵宝川塬古枣林及古枣树群落的特征
（四）河南灵宝川塬古枣林及古枣树群落的价值
（五）河南灵宝川塬古枣林及古枣树群落的演变
一 农业遗产 造福人类
（一）枣的起源
（二）重要农业遗产
（三）世界园艺技术之源
（四）枣品种的进化
二 物阜民丰 人情之美
（一）亦食亦礼，民之福利
（二）营养丰富，药食同源
（三）自然造美，旅游佳地
四 先民智慧 福荫子孙
（一）救生良药，中华遗产
（二）养生佳品，滋体健身
（三）抗逆抗虫，赈荒作物
五 中华文化 亦道亦枣
（一）文化重镇
（二）道家之源
（三）枣文化之乡
（四）灵宝枣俗
六 生态屏障 保土济民
（一）适应环境，抗旱耐涝
（二）保水保土，改良土壤
（三）涵养水源，保护生态
（四）主导产业，发展经济
七 匠心独运 传承创新
（一）匠心独运
（二）复合种养
（三）田间管理
（四）采收和烘炕
（五）加工和储藏
八 承载现实 寄托精神
（一）枣农业文化传承
（二）枣乡风情
（三）枣乡文化
九 抓住机遇加快发展
（一）遗产保护，利国利民
（二）人地环境，现实挑战
（三）保护遗产，制定策略
（四）措施具体，努力实施
附录
附录1 大事记
附录2 旅游资讯
附录3 全球/中国重要农业文化遗产名录
内容摘要
灵宝市是枣的故乡。2006 年，在中华文明探源工程考古挖掘中，中国科学院考古研究所在灵宝铸鼎塬周围的西坡遗址上，先后挖掘五千多年前的古城池和大房址发现了残存的枣叶。《史记》记载： “黄帝采首山之铜，铸鼎于荆山下” ，五千多年前，人文始祖轩辕黄帝，率领先民在铸鼎原铸造了天、地、人三鼎，建了最初的政治经济文化中心。枣已被当时当地的先民们所训化。中国农业文化遗产“河南灵宝川塬古枣林及古枣树群落”位于河南省灵宝市。地处豫秦晋三省交界的河南省西部，南依小秦岭，本书将依据各种史料及学术研究成果，以非学术语言向读者介绍中国农业文化遗产“河南灵宝川塬古枣林及古枣树群落”。相关内容涉及到一系列研究成果。所有这些成果的原创人拥有对本书所涉及相关观点的知识产权，本书仅是对其成果的介绍与科普。
精彩内容
灵宝市是枣的故乡。2006 年，在中华文明探源工程考古挖掘中，中国科学院考古研究所在灵宝铸鼎塬周围的西坡遗址上，先后挖掘五千多年前的古城池和大房址发现了残存的枣叶。《史记》记载： “黄帝采首山之铜，铸鼎于荆山下” ，五千多年前，人文始祖轩辕黄帝，率领先民在铸鼎原铸造了天、地、人三鼎，建了最初的政治经济文化中心。枣已被当时当地的先民们所训化。中国农业文化遗产“河南灵宝川塬古枣林及古枣树群落”位于河南省灵宝市。地处豫秦晋三省交界的河南省西部，南依小秦岭，本书将依据各种史料及学术研究成果，以非学术语言向读者介绍中国农业文化遗产“河南灵宝川塬古枣林及古枣树群落”。相关内容涉及到一系列研究成果。所有这些成果的原创人拥有对本书所涉及相关观点的知识产权，本书仅是对其成果的介绍与科普。
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