肉牛繁育实操手册
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作者加拿大阿尔伯塔省农林业和农村经济发展部
出版社中国农业出版社
ISBN9787109286962
出版时间2021-03
装帧平装
开本16开
定价300元
货号11749391
上书时间2024-05-22
商品详情
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目录
序言
译者序
第一章 阿尔伯塔省肉牛产业的经济状况
一、肉牛行业的性质
二、阿尔伯塔省在加拿大肉牛产业中的地位
三、未来的增长潜力
四、肉牛养殖的周期
五、牛肉市场的全球化
六、将来阿尔伯塔省的肉牛生产
七、肉牛繁育场的经济状况
八、管理领域的关键
九、生产能力和经济效益的衡量
本章小结
第二章 牛群管理
一、种用母牛的管理
（一）繁殖效率评估
（二）体况和繁殖
（三）体况评分和饲喂策略
（四）体况评分的实际应用
（五）肉牛母牛的繁殖管理
（六）改善繁殖效率的策略
（七）跟踪牛群表现
二、培育后备母牛
三、公牛的选择和繁殖管理
（一）公牛选择
（二）公牛的繁殖管理
四、加拿大牛身份识别项目
本章小结
第三章 遗传改良的方法
一、首先采取的步骤
二、育种的原则
三、育种体系
四、个体育种性状评估
五、人工授精
本章小结
第四章 犊牛管理：从出生到断乳
一、产犊管理
二、新生犊牛的护理
三、哺乳期犊牛的护理
四、哺乳期犊牛的管理
五、断乳和断乳的准备
本章小结
第五章 营养和饲喂管理
一、营养和营养需要
（一）能量
（二）蛋白质
（三）矿物质
（四）维生素
（五）水
二、舍饲和放牧时的饲喂管理
（一）饲料的营养物含量
（二）采食量
（三）舍饲时的饲喂管理
（四）放牧时的饲喂管理
（五）放牧系统
本章小结
第六章 动物健康管理
一、牛群健康管理日历
二、肉牛疾病
（一）了解疾病的临床症状
（二）梭菌病
（三）呼吸系统疾病
（四）腹泻病
（五）球虫病
（六）副结核病
（七）营养代谢性疾病
（八）繁殖问题和疾病
（九）癌症
（十）脓肿
（十一）中毒症
（十二）需要报告的疾病
（十三）其他疾病
三、给药
四、患病牛的护理
五、人兽共患病
六、生物安全措施
本章小结
第七章 牛虫害及其控制
一、体外寄生虫
二、体内寄生虫
三、寄生虫药和杀虫剂产品
本章小结
第八章 牛场控制动物的设施
一、行为控制
二、控制系统的构成
三、草场护栏
本章小结
附录 代表性企业
内容摘要
本书从牛群管理、遗传改良、犊牛管理、营养饲喂、健康管理、虫害控制、牛场设施等方面对肉牛场的日常管理和具体操作提供了很好的建议。具体的管理指标，可以用来横向比较（场间分析），也可以寻找与优选地区或国家的差距，发现问题，解决问题，不断提高自己的管理和饲养水平。本书对我国肉牛养殖牧场（企业），特别是对规模肉牛能繁母牛养殖场具有重要参考价值。
精彩内容
本书从牛群管理、遗传改良、犊牛管理、营养饲喂、健康管理、虫害控制、牛场设施等方面对肉牛场的日常管理和具体操作提供了很好的建议。具体的管理指标，可以用来横向比较（场间分析），也可以寻找与优选地区或国家的差距，发现问题，解决问题，不断提高自己的管理和饲养水平。本书对我国肉牛养殖牧场（企业），特别是对规模肉牛能繁母牛养殖场具有重要参考价值。
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