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达美乐:创意比萨巨头如何用科技创新客户体验:how the innovative pizza giant used technology to deliver a customer experience revolution

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上海黄浦

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作者[美]马西亚·莱顿·特纳

出版社电子工业出版社

ISBN9787121344244

出版时间2021-11

装帧精装

开本32开

定价68元

货号11365256

上书时间2024-02-25

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 作者简介
马西娅·莱顿·特纳，《福布斯》《商业周刊》《企业家》杂志撰稿人，是一位屡获殊荣的商业作家，出版的图书多次获得经管和商业类大奖。她与企业家、首席执行官和企业主合作，讲述他们的故事和企业家精神。
覃琳(Linda)，自媒体“琳达说销售”主理人。世界500强企业前首席销售代表，现在加拿大从事文学创作和地产销售。三本书的作者，个人文笔细腻，情感饱满。

目录
引言…………………………………………………… 001
第一章达美乐的前身―――达美尼克………………… 011
  谦虚低调的开始…………………………………… 012
  生意成长…………………………………………… 018
第二章连锁开始……………………………………… 025
  第一个达美乐连锁店……………………………… 027
  达美乐的特许经营开始起飞……………………… 030
第三章大学校园成为主场…………………………… 035
  早期的特许经营者………………………………… 036
密歇根州以外的扩张……………………………… 040
第四章让事情简单…………………………………… 045
  一个很简单的菜单………………………………… 046
  对效率的专注……………………………………… 048
  供应派送的中心化………………………………… 052
第五章专注派送……………………………………… 057
  派送是不容易突破的一个有竞争力的壁垒……… 058
  派送业务如何成王………………………………… 060
第六章 30 分钟承诺………………………………… 067
  30 分钟承诺的开始……………………………… 068
  关注追求派送速度带来的问题…………………… 070
  诺伊德首秀………………………………………… 071
第七章莫纳汉曾经两度希望卖掉达美乐…………… 077
  全国妇女组织的抵制……………………………… 078
  莫纳汉离开………………………………………… 081
  莫纳汉回归, 重振达美乐, 将其卖给贝恩……… 085
第八章抄袭者如何赶上……………………………… 089
  必胜客挤进派送市场……………………………… 091
  小恺撒抢占超值的特殊市场份额………………… 093
  棒约翰: 连锁店的后起之秀……………………… 095
第九章竞争白热化…………………………………… 101
  比萨市场冷却……………………………………… 101
  广告战开打………………………………………… 103
  价格战开始………………………………………… 105
  非比萨竞争………………………………………… 106
第十章一个损害性的恶搞视频……………………… 111
  艰难时刻…………………………………………… 111
  危机时间线………………………………………… 113
  危机之后…………………………………………… 117
第十一章一个新时代………………………………… 121
  大卫?布兰登在达美乐的职业生涯……………… 121
  将焦点放在人身上………………………………… 123
  增加新产品………………………………………… 124
改善门店经营状况………………………………… 126
  布兰登领导期间的改善之处……………………… 128
第十二章帕特里克?多伊尔接任首席执行官……… 133
  2009 年比萨连锁店的发展……………………… 134
  多伊尔的主要目标………………………………… 138
第十三章改变比萨配方……………………………… 143
  尝试新广告活动…………………………………… 144
  降低成本失败……………………………………… 146
  改变在路上………………………………………… 147
  对特许经营者的培训……………………………… 150
  重新回到顶峰……………………………………… 152
第十四章卖比萨的科技企业………………………… 157
  公司管理采用新技术……………………………… 157
  将焦点放在数据化上……………………………… 160
  全新思维…………………………………………… 164
  科技领先…………………………………………… 165
  收回科技投资……………………………………… 169
第十五章创意广告…………………………………… 173
  将透明作为品牌策略……………………………… 174
  制造史诗般的转变………………………………… 176
  新达美乐…………………………………………… 180
第十六章达美乐夺得第一名………………………… 185
  一个按照季度做的分析…………………………… 186
  销售之外…………………………………………… 189
第十七章国际机遇…………………………………… 193
  去有增长潜力的地方……………………………… 195
  为垄断而生的全球视野…………………………… 196
  全球市场竞争策略………………………………… 197
  国际竞争…………………………………………… 199
  财务表现…………………………………………… 200
结语商业教训和机会………………………………… 203

主编推荐
"1. 比萨份额优选的企业的极简发展史 2. 一家主要做外卖的比萨店，如何弯道超车 3. 达美乐为何员工中IT工程师最多 4. 餐饮行业靠外卖立家，却后来居上"

精彩内容
本书讲了达美乐比萨发展壮大的故事，如何从一家店铺起家，在美国发展壮大，又运用科技手段将店和成就遍布全球，中间经历了风风雨雨，但是一次次的冲击之下，如何用科技和创意赢得了消费者，站稳了脚跟。突出了达美乐，一家用科技做比萨的食品企业，用科技创新了客户体验，成为世界上排名第一的巴萨连锁企业。可以说是最会做比萨的科技企业。通过达美乐的故事，您将了解到:1. 如何在不改变人们已经喜爱的产品核心的情况下进行有意义的创新。2. 如何识别和利用独特的机会来减轻客户的痛点。3. 如何通过对业务采取整体方法来发展一家公司。4. 提供高质量体验的重要性，这将使客户要求更多。

媒体评论
1. 一张时间轴，商业发展史一目了然2. 达美乐、必胜客、棒约翰之间不得不说的故事3. 一家科技公司如何发展送外卖4.  小巧精装，阅读感好一家超会做比萨的科技公司的发展史，凭什么只靠外卖，就能成为全球领先的比萨品牌？为什么敢承诺外卖30分钟必达？
1. 比萨份额全球第一的企业的极简发展史2. 一家主要做外卖的比萨店，如何弯道超车3. 达美乐为何员工中IT工程师最多4. 餐饮行业靠外卖立家，却后来居上

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