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  • 科学饮食：烹调技巧338例 本书共介绍了科学烹调新技术、新配方，技术解难技巧338例，并配有220幅彩色图片。
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科学饮食：烹调技巧338例 本书共介绍了科学烹调新技术、新配方，技术解难技巧338例，并配有220幅彩色图片。

￥ 38 九品

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作者孙孟全，周桂禄编著

出版社军事医学科学出版社

ISBN9787802451117

出版时间2008-07

版次1

印刷时间2008-07

印数1千册

装帧平装

开本16开

页数262页

货号B-14X

上书时间2016-10-31

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本书共介绍了科学烹调新技术、新配方，技术解难技巧338例，并配有220幅彩色图片。

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