解说老北京 　黄开文，北洋总统府六任总统的大礼官，浸淫总统府十四年，经常作为总统府“首席导游”，为游览总统府的外宾讲解老北京。晚年，黄开文把自己长年任职总统府的积淀，以及研经读史的心得，一一记录，形成了三本珍贵的手稿，内容涉及清官旧事、人物逸闻、老北京地理变迁及民间风俗礼仪等等。《解说老北京》中收藏家仝冰雪先生把偶然收藏到的这批民国白话文原稿整理推出，以一个总统府大礼官特有的“解说”，

图书标准信息

• 作者 仝冰雪 编
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2012-01
• 版次 1
• ISBN 9787300162676
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 169页
• 字数 137千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 仝冰雪收藏系列丛书

【内容简介】

　　黄开文，北洋总统府六任总统的大礼官，浸淫总统府十四年，经常作为总统府“首席导游”，为游览总统府的外宾讲解老北京。晚年，黄开文把自己长年任职总统府的积淀，以及研经读史的心得，一一记录，形成了三本珍贵的手稿，内容涉及清官旧事、人物逸闻、老北京地理变迁及民间风俗礼仪等等。《解说老北京》中收藏家仝冰雪先生把偶然收藏到的这批民国白话文原稿整理推出，以一个总统府大礼官特有的“解说”，配上收藏家自己珍藏的一幅幅老北京历史影像，展示出一个图文并茂，你或许从未了解过的老北京。

【作者简介】

　　仝冰雪，1969年生，毕业于中国人民大学，英语电视节目制作人2000年开始系统收藏和研究中国早期历史影像2002年开始侧重印证中国摄影发展史的影像收藏与研究2005年开始中国世博会留影和历届世博会奖牌的收藏与研究2005年创办在线“中国摄影博物馆暨中国老照片网”2009年出版《世博会奖牌收藏与鉴赏》、《世博会中国留影》2010年出版《一站一坐一生：一个中国人62年的影像志》2011年出版《ALIFEINPORTRAITS》2012年出版《北洋总统府大礼官》。

【目录】

一、清宫习俗
“行在”制
内廷春节习俗
清宫里的打鬼
清宫御果房
清宫之“随茶御果”
清宫的香坠子
清宫冬至馄饨夏至面
清宫的火锅
清宫的江米碗儿
宫廷之腊八粥
清宫之艺花育虫
清宫贡品
清代贡品荔枝运输奇闻
清代选秀
清宫妃嫔和宫女的挑选
清代公主婚嫁
公主的嬷嬷与买办
清代赐“福”外传
清代的赐第
上书房之制
清代帝师之变
皇子的“暑假”
时应宫的变迁
正大光明匾之颠沛
历代宫廷藏书
三希堂法帖
清宫的贴喽
清宫防火秘笈
清代幄殿之制
清代登仕衣冠之礼
外使觐见礼仪之变
清宫射箭习俗
取士演变
清代科举考试
清代科场之“糊名易书”
殿试的“听卷”
殿试与书法
科举的重文轻武
清代的武试
武科甲
清代官员的考试
“同学”之称的演变
光绪帝崇陵

二、清末民初名人逸闻
慈禧向联军宣战之由
中法停战之秘闻
京师大老
满人状元崇绮
恭亲王
载振与杨翠喜
载振辞职
熊希龄的情书
熊希龄香词
彭雪琴
清代总督巡抚
清代总督之阅兵
权臣立山
郎世宁
杯酒释兵权
张之洞爱才
智得翁同毹墨宝
洪大全
相公与二丑
廉南湖（泉）
庚申之变
“洋秀才”的传说
老残与大刀王五
朱尔典之晚年感悟
李经羲假殉国
袁世凯评传
袁世凯帝制时的外国“大臣”
张謇和袁世凯之恩怨
古德诺帝制之辩
黎元洪评传
“元洪位备储贰”之由来
辜鸿铭轶事
湘绮老人得“西施”
民国“东方朔”
萨镇冰轶事
钦差和委员

三、老北京地理之变
北京贡院
南府
京师图书馆之变迁
早期的北京学校
孔庙之历代匾额
北京回回营
衙署照壁之“贪”
白家栅栏
新旧琉璃瓦
北京使馆区的变迁
东交民巷之追忆
北京琉璃厂变迁
汪家胡同改名之由
石大人胡同的变迁
北京外城胡同变迁
隆福寺
法通寺
净业寺
东岳庙
广济寺和善果寺
白云观的传说
白云观后土殿之名称由来
北海白塔
北京泡子河
颐和园殿阁今昔对比
北京香山之梦感泉
北京南苑
芦沟桥考略
门头沟之得名
万里长城考证

四、老北京风俗
清代春节风俗
北京的迎春盛典
正月“填仓”
老北京的灯节
北京灯市
雍和宫习俗
“打鬼”习俗
老北京“吃犒劳”
北京“吃包”风俗
贴秋膘
老北京吃鲜儿
烤肉宛
北京的老行当
北京民间的慈善组织
老北京婚俗
京城出嫁习俗
购纳姬妾之风险
北京的“黑车”
北京东富西贵之来由
元代马禁
清代的“斗虫儿”与“叫虫儿”
北京城上的信炮
清代的印信
门额的“门”不带勾之由来
镇狮之传说
团城轶事
“官司”的没落
北京的“吃瓦片”
北京的课税及逃税
满洲妇女冠饰礼制
汉装命妇之头饰
清代“跑热车”
补领文凭
康熙三彩造假
杨度的“凶宅”
清代凌迟
妙峰山香会
白河九缸十八窖藏镪之谣
舍利

五、其他
中国之穷因
贫穷与腐败
草原之旅
黄河之牛皮筏
旅行之难
北京承德之旅
清代邮驿传命
兰州浮桥
布达拉宫之由来
爪哇岛上的汉室遗后
中国的钱币铸造
谣谚拾趣
清代招募兵丁
钟馗避邪说
八字娘娘生日
迷童子
丧事礼仪
孔氏谱系
孟氏八百万
和阗贡玉
于阗之金
米元章之赏藏
顾绣
上巳考证
鼻烟