内蒙古文史资料集粹2(工商经济专辑,16开精),归化城粮店史话, 归化城“食店行”的变迁和经营管理 ,归化城的厨师和“堂倌” ,呼和浩特药行史话 ,包头的皮毛行业 ,包头的食店行 , 铸匠炉、铁匠炉和铜匠铺 , 历久不衰的包头麻类业 ,包头工商业的九行、十六社, 辛亥革命前后丰镇县城的饭馆和糕点铺,我在集升祥皮毛牲畜店的经历见闻,包头的复字号,海拉尔鼎恒升的回顾,海拉尔的“八大家”,赤峰市的老字号
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作者不详
出版社中国文史出版社
出版时间2017-08
印刷时间2017-08
装帧精装
开本16开
上书时间2021-08-17
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