猪标准化生产技术

图书标准信息

• 作者 张长兴 著
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2008-06
• 版次 1
• ISBN 9787508241562
• 定价 9.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 188页
• 字数 140千字
• 丛书 建设农村产品标准化生产丛书

【内容简介】

猪的标准化生产是养猪业可持续发展的必由之路，是猪肉产品质量与安全的技术保证。本书内容有猪标准化生产的概念和意义、养猪品种与利用标准化、猪的繁殖标准化、猪的饲养标准化、猪的管理标准化、猪的疫病防治标准化和猪的产品标准化等7章，对猪的标准化生产技术作了较全面的介绍。全书技术先进实用，语言通俗易懂，适合广大养猪场（户）养猪技术人员管理学习使用，也可供农业院校师生阅读参考。

【目录】

第一章猪标准化生产的概念和意义
一、猪标准化生产的概念
二、猪标准化生产的意义

第二章养猪品种与利用标准化
一、猪的品种
二、猪的杂交生产
三、自繁自养型母猪的生产
四、种猪的选择

第三章猪的繁殖标准化
一、猪场的繁殖指标
二、猪群结构及周转计划
三、提高繁殖力的技术措施
四、提高猪场繁殖水平的综合措施

第四章猪的饲养标准化
一、饲养标准化
二、猪的饲养标准及饮水标准
三、猪的饲养

第五章猪的管理标准化
一、猪场建设与环境控制
二、猪的管理

第六章猪的疫病防治标准化
一、消毒与防疫标准化
二、各类猪群免疫程序
三、猪病防控技术

第七章猪的产品标准化
一、体形外貌标准与出栏体重要求
二、生产数量要求
三、生产质量和卫生安全保障体系
四、国家无公害猪肉质量标准
五、标准化产品的品牌战略