辉煌与成熟：隋唐至明中叶的物质文明

图书标准信息

• 作者 张帆 著
• 出版社 北京大学出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787301142202
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 211页
• 字数 145千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《辉煌与成熟：隋唐至明中叶的物质文明》用通俗的语言介绍了这个时期农业、工商业、对外贸易、科学技术、社会生活等方面的发展状况，描述了唐代的文治武功和郑和下西洋等壮举的历史背景，引领读者从“物质文明”的角度更加全面地理解这一时代中国社会的辉煌。《中华文明史普及读本》是北京大学国学研究院袁行霈、严文明、张传玺、楼宇烈主编的四卷本《中华文明史》的普及本，分别叙述先秦、秦汉魏晋南北朝、隋唐至明中叶、明中叶至辛亥革命四个历史时期的政治文明、物质文明、精神文明的成就，共12分册。在原书综合性、学术性的基础上，突出通俗性，以适应大众阅读的需要。
隋唐到明代前期长达九百余年的时问内，中国的物质文明成就在世界范围内处于明显的领先地位。

【作者简介】

张帆，北京大学历史学系教授，长期从事中国古代史教学、研究。主要专业研究方向为元史、中国古代政治制度史、中国古代民族史。主要著作有：《元代宰相制度研究》、《中国古代简史》等。

【目录】

小引
第一章土地、人口与农业
一土地制度和土地经营方式
（一）土地制度
（二）土地经营方式

二人口增长与农业的发展
（一）人口的增长
（二）耕地面积与复种制
（三）水利的兴修和利用
（四）农具与耕作技术
（五）作物品种分布变化与新作物的种植
（六）农书的编纂

三经济重心的南移
（一）唐朝：经济重心南移的开始
（二）宋朝：经济重心南移的完成
（三）元朝：南北经济差异的继续扩大

第二章工商业及相关问题
一手工业
（一）纺织业
（二）陶瓷业
（三）矿冶业
（四）制盐业
（五）造船业
（六）造纸业

二交通
（一）陆路交通
（二）水路交通

三商业
（一）商业发展概况
（二）商业管理

四城市
（一）长安
（二）洛阳
（三）开封
（四）杭州
（五）大都

五货币
（一）金属铸币
（二）纸币

第三章中外交通与贸易
一隋唐丝绸之路
（一）对西域的经营
（二）丝路交通的繁荣

二隋唐宋元海上交通与贸易
（一）隋唐
（二）两宋
（三）元朝

三蒙元时期与欧洲的往来
（一）欧洲传教士访问蒙古
（二）马可·波罗与列班·扫马
（三）罗马教廷在华的传教活动

四郑和下西洋
（一）郑和下西洋的经过
（二）郑和下西洋的规模和航程
（三）永乐时期的朝贡外交

第四章科学技术
一印刷术
（一）雕版印刷的出现和应用
（二）宋代的印刷业
（三）活字印刷的发明
（四）印刷术的外传

二火药与指南针
（一）火药与火器
（二）指南针与航海术

三建筑技术
（一）木结构建筑
（二）砖塔
（三）桥梁
（四）建筑学著作

四医药学
（一）巢元方《诸病源候论》
（二）孙思邈《千金方》和王焘《外台秘要》
（三）官修本草与方书
（四）针灸、解剖与法医学
（五）金、元四大家及其医学流派

五天文、地理与数学
（一）天文历法
（二）图志与制图学
（三）宋元数学四大家
（四）大科学家沈括与科学观念的进步

第五章社会生活
一衣食住行
（一）服饰
（二）饮食
（三）居住
（四）出行

二风俗与娱乐
（一）婚姻
（二）丧葬
（三）竞技
（四）节日
后记