• 安徽省机关事务管理局所属饭店一九五六年厨师及服务员技术等级标准（草案），内含厨师长、中厨炉灶厨师、中厨配菜和冷盘厨师、中厨点心厨师、蒸锅厨师、销洗员、西厨炉灶师、西厨配菜和冷盘厨师、西厨点心厨师技术等级标准等
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￥ 888 八品

仅1件

安徽合肥

作者安徽省机关事务管理局

出版社安徽省机关事务管理局

出版时间1978-03

装帧平装

上书时间2026-09-05

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品相描述：八品
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