重症康复食疗食补处方

图书标准信息

• 作者 吴杰 主编
• 出版社 中医古籍出版社
• 出版时间 2006-01
• 版次 1
• ISBN 9787801744081
• 定价 16.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 81页

【内容简介】

用爱做好菜，用心烹佳肴，根据中医养生理论，疗补共进，塑造阳刚之美，本书是《大众健康养生写真菜谱》中的一册，详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。

【目录】

虫草乌龟煲

龙凤呈祥

洋葱虾仁

双鲜虾仁锅巴

山药金牡蛎

甜椒三鲜

豌豆炒蛤蜊

玉米烧海参

吉利堂炒三鲜

山药泥鳅煲

鳙鱼块烧老豆腐

吉利堂豆扣鲤鱼

豆腐带鱼炖四味

吉利堂煎蒸带鱼

吉利堂鲤鱼炖羊排

枸杞羊腿四蔬

肉丝韭苔

松香羊肉苦瓜

干炒羊肉丸

吉利堂酱香豆腐

老黄瓜烧双鲜

红杞山药乳鸽煲

莲枣鹌鹑煲

玉米炖鹌鹑

吉利堂五味熏鸡

双丁烧黑豆

杞子首乌卤鹿肉

核桃仁炖鹿肉

京酱香葱狗肉丝

吉利堂麻辣狗肉

韭苔炒腰条

杞子山药炒猪腰

吉利堂四味肘子

吉利堂蜜焖猪手

仙附黑豆炖猪手

吉利堂海马双宝

吉利堂海马鞭花

蒜香火腿拌瓜丝

吉利堂鱿鱼苦瓜汤

海马牡蛎萝卜汤