中国名汤500种
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八五品
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作者马凤琴 编著
出版社大连出版社
出版时间2000
装帧其他
上书时间2024-12-29
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
马凤琴 编著
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出版社
大连出版社
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出版时间
2000
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ISBN
9787806127889
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定价
18.00元
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装帧
其他
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开本
20cm
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页数
430页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书将国内汤羹传统风味品种、宫廷品种,以及名师名店名牌品种、创新品种和民族品种等尽量选入,并特别注意编选了一些名而不贵的大众化品种。
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