勐海味
￥ 138 7.5折 ￥ 185 九五品
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云南昆明
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作者何青元
出版社云南科技出版社
ISBN9787558755699
出版时间2024-03
版次1
印刷时间2024-03
印次1
装帧平装
开本16开
字数400千字
定价185元
上书时间2024-05-24
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商品详情
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勐海县是国际公认的世界茶树原产地和普洱茶发祥地，是茶树天然基因库，是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站，是全国茶区中生态系统最完善、最平衡的区域之一，享有“中国普洱茶第一县”“茶树王之乡”“世界茶树资源博物馆”的美誉。勐海县种茶、制茶和茶叶贸易历史悠久，对其利用历史可追溯到唐代。勐海县有全国面积最大的古茶山，1951年，于勐海县南糯山半坡寨发现树龄800余年的栽培型大茶树“南糯山茶树王”；1960年，于勐海县巴达大黑山发现树龄1700余年的野生型大茶树“巴达茶树王”。
《勐海味》是一次勐海茶的全方位梳理，全书共9章，分别是《茶香世界》《勐海味之地域香》《勐海味之历史陈香》《勐海味之古树茶香》《勐海味之品种香》《勐海味之工艺香》《勐海味之最》《勐海味之民族茶香》《勐海味之品牌香》，另外书中还收录了勐海茶历史中最重要的文献《佛海茶业概况》全文及2008年的普洱茶地理标志产品的标准。
《勐海味》是一本全面呈现勐海茶历史与当下的百科全书式的著作，对了解勐海茶，勐海味也有很大的帮助，同时本书也很好地呈现了建设“中国普洱茶第一县”的历程，对云南省茶茶产业的发展有很高的参考价值。如果你想系统了解勐海茶，这本书一定要看。
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