零售管理

●第 1 章 走进零售世界 
引导案例 华润万家：拥抱数字时代，坚守零售本质 
第 1 节 重新认识零售 
第 2 节 零售业态纵览 
第 3 节 零售革命：从历史到未来 
第 2 章 零售战略管理 
引导案例 大商向全球稀缺农产品供应商转变 
第 1 节 战略环境分析：零售战略制定的基础 
第 2 节 战略地图全景：零售战略的整体架构 
第 3 节 复杂环境下的零售战略调整 
第 3 章 零售商品管理 
引导案例 屈臣氏的自有品牌策略 
第 1 节 零售商品分类与组合 
第 2 节 品类管理与单品管理 
第 3 节 零售自有品牌
第 4 节 零售商品定价与促销 
第 4 章 零售商店的环境设计 
引导案例 “小米有品”全球少有线下店铺设计 
第 1 节 实体商店的外观设计 
第 2 节 实体商店的内貌设计
第 3 节 实体商店的布局设计 
第 4 节 实体商店的商品陈列 
第 5 节 网店氛围设计 
第 5 章 零售服务管理 
引导案例 海底捞：一个以服务扬名的火锅店 
第 1 节 零售服务的种类与设计 
第 2 节 零售服务补救及顾客赢回 
第 3 节 零售顾客关系管理 
案例分析 多点 DMALL：数字赋能零售蝉联“年度优秀零售服务商” 
第 6 章 零售物流与供应链管理 
引导案例 利群：持续强化供应链体系，打造零售物流新标杆
第 1 节 零售物流及零售物流系统 
第 2 节 零售供应链管理
第 3 节 数字技术驱动零售供应链数智化转型 
案例分析 从“零售 物流”的视角看京东
第 7 章 社交零售 
引导案例 ：乡村振兴下农产品的社交零售模式 
第 1 节 社交零售的内涵及发展历程 
第 2 节 社交零售的模式
第 3 节 社交零售的运行机制与未来发展趋势 
案例分析 瑞幸咖啡如何用裂变方式实现社交零售的突破 
第 8 章 全渠道零售 
引导案例 苏宁易购：线下龙头企业的全渠道探索之路 
第 1 节 全渠道零售概述 
第 2 节 全渠道零售的产生动因及影响
第 3 节 全渠道零售的实施路径与发展策略 
案例分析 良品铺子的全渠道扩张 
第 9 章 互联网零售平台的现代治理 
引导案例 京东平台：刷单乱象的自治 
第 1 节 互联网零售平台及其治理 
第 2 节 互联网零售平台的现代治理模式 
第 3 节 互联网零售平台的声誉治理机制 
第 10 章 零售政策 
引导案例 知网是否涉嫌垄断 
第 1 节 零售政策概述 
第 2 节 零售垄断势力的法律规制 
第 3 节 零售新业态新模式的法律规制