化工原理简明教程(普通高等教育十三五规划教材)

图书标准信息

• 作者 张廷安 编
• 出版社 冶金工业出版社
• 出版时间 2020-09
• 版次 1
• ISBN 9787502485702
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 356页

【内容简介】

本教程以冶金工程和化学工程等过程工程中的物理单元操作为研究对象，简要阐述了单元操作依据的流体力学、传热学和传质学的基本概念、基本原理和基本方法；详细介绍了均相混合物与非均相混合物的分离的单元操作(包括：两相流混合与分离、收尘、过滤、混合与搅拌、蒸发、吸收、精馏、浸出、萃取、膜分离等)的操作原理、过程速率方程、设计原理及应用；准确运用了衡算法、数学模型法、因次分析法等过程分析方法；特别突出了两相流在单元操作过程中的作用原理及应用。
    本教程可作为冶金工程、化学工程等过程工程专业本科生学习用书和报考研究生的参考书，也可作为其他相关专业学生、研究生及工程技术人员的参考书。

【目录】

绪论
1  流体流动与输送
  1.1  概述
    1.1.1  流体流动的研究方法
    1.1.2  流体的受力分析
    1.1.3  流体的物理性质
  1.2  流体静力学
    1.2.1  液体静压强
    1.2.2  液体静力学方程
    1.2.3  液体静力学方程的应用
  1.3  流体流动中的守恒原理
    1.3.1  基本概念
    1.3.2  质量守恒――连续性方程
    1.3.3  机械能守恒――伯努利方程
    1.3.4  动量守恒――纳维-斯托克斯方程
  1.4  流体流动的内部结构
    1.4.1  流动类型与雷诺准数
    1.4.2  管内流动分析
    1.4.3  边界层及边界层的分离
  1.5  管道阻力计算
    1.5.1  沿程损失的计算通式
    1.5.2  局部损失
    1.5.3  管内流动总阻力损失的计算
  1.6  流体输送
    1.6.1  离心泵
    1.6.2  其他类型泵
    1.6.3  气体输送设备
  习题
2  两相流的分离与输送
  2.1  两相流相对运动
  2.2  两相流的分离
    2.2.1  自由沉降
    2.2.2  干扰沉降
    2.2.3  离心沉降
    2.2.4  过滤
  2.3  流态化
    2.3.1  流态化过程
    2.3.2  流化床的流化类型与不正常现象
    2.3.3  流化床的主要特性
    2.3.4  流化床的操作流速范围
    2.3.5  物料的输送
  习题
3  两相流的混合
  3.1  概述
  3.2  射流
    3.2.1  紊动射流的基本特征
    3.2.2  射流的基本方程及理论计算
    3.2.3  射流在过程工程中的应用
  3.3  搅拌与混合
    3.3.1  搅拌设备的基本结构
    3.3.2  搅拌机理
    3.3.3  搅拌功率
    3.3.4  搅拌设备的放大
  习题
4  传热学基础
  4.1  传热的目的及基本方式
    4.1.1  传热的目的
    4.1.2  传热的基本方式
  4.2  热传导
    4.2.1  热传导的基本概念
    4.2.2  傅里叶定律
    4.2.3  平壁稳定热传导
    4.2.4  圆筒壁稳定热传导
  4.3  对流传热
    4.3.1  对流传热的基本概念
    4.3.2  对流传热速率方程
    4.3.3  对流传热过程计算
    4.3.4  影响对流传热系数的因素
    4.3.5  对流传热系数的经验关联式
  4.4  热辐射
    4.4.1  热辐射的基本概念
    4.4.2  发射能力和辐射的基本定律
    4.4.3  两固体间的相互辐射
    4.4.4  传热在冶金过程中的应用实例
  4.5  颗粒的传热
    4.5.1  颗粒与流体之间的传热
    4.5.2  填充床中颗粒群的有效热传导
    4.5.3  颗粒填充床与壁间的传热
    4.5.4  流化床的传热分析
  4.6  填料床的传热分析
    4.6.1  初始定义及假设
    4.6.2  稳态逆流传热
    4.6.3  填料层中的传热系数
    4.6.4  静止料层与无限大的传热系数
    4.6.5  静止料层及料层内部导热系数的影响
    4.6.6  静止料层及有限大传热系数的影响
  习题
5  蒸发
  5.1  蒸发的定义及特点
    5.1.1  蒸发的定义
    5.1.2  蒸发单元操作的特点
  5.2  蒸发设备
    5.2.1  蒸发器的结构及特征
    5.2.2  蒸发辅助设备
    5.2.3  蒸发器的传热系数
  5.3  单效蒸发
    5.3.1  单效蒸发概述
    5.3.2  单效蒸发的计算
  5.4  多效蒸发
    5.4.1  多效蒸发的流程
    5.4.2  多效蒸发的温度差损失和有效温度差
    5.4.3  多效蒸发的计算
  习题
6  传质学基础
  6.1  传质概述
    6.1.1  平衡分离过程
    6.1.2  速率分离过程
    6.1.3  相组成的表示法
    6.1.4  传质的速度与通量
  6.2  菲克扩散定律与扩散系数
    6.2.1  菲克定律
    6.2.2  气体中的扩散和扩散系数
    6.2.3  液体中的扩散和扩散系数
    6.2.4  通过多孔介质的扩散与扩散系数
    6.2.5  固体中的扩散系数
  6.3  流体与界面间的传质
  6.4  传质理论
    6.4.1  双膜理论
    6.4.2  溶质渗透理论
    6.4.3  表面更新理论
  6.5  动量、热量与质量传递之间的类比
  习题
7  气体吸收
  7.1  概述
  7.2  气液相平衡关系
    7.2.1  气体在液体中的溶解度
    7.2.2  相平衡关系在吸收过程中的应用
  7.3  相际传质及总传质速率方程
    7.3.1  总传质速率方程
    7.3.2  总传质速率方程的其他表示法
    7.3.3  气膜控制和液膜控制
  7.4  吸收塔的计算
    7.4.1  物料衡算和操作线方程
    7.4.2  吸收剂用量与最小液气比
    7.4.3  吸收塔填料层高度――对低浓度气体的计算
    7.4.4  吸收塔塔径的计算
  习题
8  蒸馏
  8.1  概述
  8.2  理想二元物系的气液相平衡
  8.3  简单蒸馏和平衡蒸馏
    8.3.1  蒸馏的原理
    8.3.2  简单蒸馏
    8.3.3  平衡蒸馏
  8.4  精馏
    8.4.1  精馏过程
    8.4.2  精馏的操作方法
  8.5  二元连续精馏的分析与计算
    8.5.1  全塔的物料衡算
    8.5.2  理论板数的计算
  8.6  精馏塔
    8.6.1  板式塔的结构
    8.6.2  塔板上的流体流动现象
  习题
9  浸出
  9.1  浸出的概述
    9.1.1  酸浸
    9.1.2  碱浸
    9.1.3  氧