1+X职业技术·职业资格培训教材：插花员（高级）

图书标准信息

• 作者 蔡仲娟 著
• 出版社 中国劳动社会保障出版社
• 出版时间 2007-10
• 版次 1
• ISBN 9787504565877
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 186页
• 字数 235千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《插花员(高级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定细目——插花员（国家职业资格三级）组织编写。《插花员(高级)》从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握高级插花员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
　　《插花员(高级)》在编写中根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书分为十个单元，主要内容包括：插花艺术概述，艺术插花的构图原理和造型法则，东西方插花风格特点，插花花艺花材、器具及花语，艺术插花命题及花材配置，艺术插花常用手法，插花示意绘画，花艺制作基础，花店营销知识，实用插花英语口语。为便于读者掌握本教材的重点内容，每一单元后附有单元测试题及答案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验和巩固所学知识与技能。

【目录】

第1单元插花艺术概述
1.1插花艺术的定义、历史、种类和作用3
1.2插花艺术评判标准13
单元测试题14
单元测试题答案15

第2单元艺术插花的构图原理和造型法则
2.1艺术插花的构图原理19
2.2艺术插花的造型法则26
单元测试题33
单元测试题答案34

第3单元东西方插花风格特点
3.1东方插花风格特点37
3.2西方插花风格特点40
单元测试题43
单元测试题答案44

第4单元插花花艺花材、器具及花语
4.1插花花艺花材47
4.2插花花艺器具71
4.3花语74
单元测试题75
单元测试题答案76

第5单元艺术插花命题及花材配置
5.1艺术插花的命题立意81
5.2艺术插花的花材配置86
单元测试题89
单元测试题答案90

第6单元艺术插花常用手法
6.1立体构成法93
6.2一枝突出法98
6.3斜角呼应法101
6.4分组组合法103
单元测试题105
单元测试题答案106

第7单元插花示意绘画
7.1绘画基本技法109
7.2常用插花花材的示意绘画111
7.3插花作品示意图114
单元测试题120
单元测试题答案121

第8单元花艺制作基础
8.1花艺概述125
8.2花艺制作技法129
单元测试题137
单元测试题答案138

第9单元花店营销知识
9.1插花与商品141
9.2花店经营和管理146
9.3花店橱窗设计150
单元测试题152
单元测试题答案154

第10单元实用插花英语口语
10.1花语和节日157
10.2插花情景英语对话159
单元测试题162
单元测试题答案164

知识考核模拟试卷（一）165
知识考核模拟试卷（一）答案171
知识考核模拟试卷（二）172
知识考核模拟试卷（二）答案177
技能考核模拟试卷（一）178
技能考核模拟试卷（二）182