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作者龚仆 著
出版社中国人口出版社
出版时间2013-11
版次1
装帧精装
上书时间2023-07-12
《不上火的吃法掌中查》具体地针对男女老少不同人群,不同的九种体质以及一年四个不同的季节提供了相对应的科学养生方案。本书为读者推介了各类家常食谱、果蔬、偏方、茶饮等,再配以不上火的饮食原则,科学有力地强调了养成良好饮食习惯的重要性,只有根据自身身体素质吃对了才能不上火。全书内文紧紧围绕不上火的科学饮食方法,教会读者怎样从饮食中获得健康。本书介绍的方法取材方便,简单易行,行文通俗易懂,是读者不可多得的养生参考读物。
第一章
“火”的重要性
有“火”才能活
“火”即“元阳”
“火”不足则易生病
从吃开始增强火力
推推肚子增火力
怎样才能不上火
为什么会上火
吃得对才不上火
上火的六大症状
干
痛
易上火人群有哪些
贪食肥甘厚味者
都市快餐族
情志抑郁不疏者
脾气火爆者
熬夜、作息紊乱者
易上火体质者
不上火的基本要领——阴阳平衡
什么是阴、阳
怎么维护体内的阴阳
平衡体质,身体火气才不会泛滥
人体阳气随年龄与体质而变化
养生顺应体质,远离上“火”
不得不说的祛“火”
实火清泻
虚火清养
第二章
平和体质,饮食防“火”重在“中庸之道”
平和体质的特征
平和体质的饮食养生法则
平和体质吃了不上火的食材
●黄豆芽
●荸荠
营养又不上火的食疗方
●核桃仁黑木耳粥
补对了不上火的中草药材
●枇杷叶
防火祛火奇效方
●丹芍茅花汤
健康不上火的茶饮
●鲜橘薄荷香茶
阳虚体质,补肾健脾使身体不上火
阳虚体质的特征
阳虚体质的饮食养生法则
阳虚体质吃了不上火的食材
●羊肉
●黑米
营养又不上火的食疗方
●韭黄腰花
补对了不上火的中草药材
●补骨脂
防火祛火奇效方
●竹节菜粥
健康不上火的茶饮
●核桃茶
阴虚体质,防“火”则要多吃滋阴食物
阴虚体质的特征
阴虚体质的饮食养生法则
阴虚体质吃了不上火的食材
●莲藕
●紫菜
营养又不上火的食疗方
●莲子百合瘦肉汤
补对了不上火的中草药材
●天门冬
防火祛火奇效方
●麦门冬汤
健康不上火的茶饮
●菊楂陈皮茶
气虚体质,补养元气以使身体火力足
气虚体质的特征
气虚体质的饮食养生法则
气虚体质吃了不上火的食材
●山药
●墨鱼
营养又不上火的食疗方
●红烧鹌鹑蛋
补对了不上火的中草药材
●枳实
防火祛火奇效方
●补中益气汤
健康不上火的茶饮
●补虚止汗茶
痰湿体质,通气血、祛湿痰使阴阳平衡
痰湿体质的特征
痰湿体质的饮食养生法则
痰湿体质吃了不上火的食材
●梨
●白萝卜
营养又不上火的食疗方
●萝卜薏仁黄花菜汤
补对了不上火的中草药材
●半夏
防火祛火奇效方
●化痰燥湿方
●参苓白术散
健康不上火的茶饮
●银耳茶
湿热体质,饮食防“火”要注意祛湿
湿热体质的特征
湿热体质的饮食养生法则
湿热体质吃了不上火的食材
●冬瓜
●扁豆
营养又不上火的食疗方
●莲子冬瓜粳米粥
补对了不上火的中草药材
●茵陈
防火祛火奇效方
●加味四物汤100
●龙胆泻肝汤
健康不上火的茶饮
●薏仁茶
血瘀体质,要想不上火首选活血化瘀
血瘀体质的特征
血瘀体质的饮食养生法则
血瘀体质吃了不上火的食材
●山楂
●黑豆
营养又不上火的食疗方
●干姜红糖粥
补对了不上火的中草药材
……
第三章一年四季不上火,脏腑清爽健康常相伴
第四章男女老幼各不同,不上火的吃法大揭秘
附录一
附录二
附录三
附录四
附录五
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