冷库制冷工艺（制冷和空调设备运用与维修专业）

图书标准信息

• 作者 王春 编
• 出版社 机械工业出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787111105701
• 定价 19.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 175页
• 字数 279千字

【内容简介】

　　《冷库制冷工艺（制冷和空调设备运用与维修专业）》是在制冷原理的基础上，根据国内外冷库制冷工艺的发展需要和中等职业技术教育的特点编写而成，具有知识面宽，深浅适中，突出实用，内容新颖等特点。全书共七章，系统地介绍了冷库制冷工艺设计的基础知识、基本方法的技能。主要内容有制冷系统方案确定、制冷机器设备的选型、制冷管道和库体的设计计算和布置、制冷工艺图绘制、制冰和贮冰等。书中还列举了设计实例和思考与练习题。书末附有常用工质的热力性质表和图。
《冷库制冷工艺（制冷和空调设备运用与维修专业）》作为中等职业教育“制冷与空调设备运用与维修”专业课教材，也可供行业中、高级技术工人等级考核、岗位培训选用，还可供从事冷库设计、设备管理维修工作的技术人员参考。

【目录】

前言
绪论
第一章制冷系统方案的确定
第一节制冷系统的基本构成、分类及其特点
第二节制冷系统方案设计与确定
第三节制冷机器设备的配置方案
第四节制冷剂、载冷剂及润滑油
第二章冷库制冷系统造型与基本计算
第一节冷库计算
第二节制冷机器设备的选型
第三节冷凝器的选型计算
第四节冷却设备的选型
第五节节流阀的选型设计
第六节辅助设备的选型设计
第七节冷库计算机辅助设计简介
第三章制冷管道设计计算
第一节制冷管道的阻力计算
第二节制冷管道设计计算
第三节管道的伸缩和补偿
第四节管道的隔热及保温层设计
第五节管道支架吊架
第四章制冷系统布置
第一节机房布轩设计
第二节库房冷间设计
第三节装配式冷库与其他食品冻结装置
第四节空调冷冻站
第五章制冰与贮冰
第一节盐水制冰
第二节贮冰间
第三节其他制冰方法
第六章制冷工艺图、施工图
第一节制冷系统原理图的绘制
第二节设备平面图
第七章绘制制冷系统工艺图技能训练
第一节绘制简单制冷系统原理图
第二节绘制制冷系统平面、剖面及透视图
第三节绘制制冷系统非标准件图
附录
参考文献