考点同步解读：高中生物（选修1 第2版）

图书标准信息

• 作者 魏玉玲 编
• 出版社 华中师范大学出版社
• 出版时间 2014-09
• 版次 2
• ISBN 9787562267799
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 122页
• 字数 280千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《考点同步解读：高中生物（选修1第2版）》紧扣课标，直击高考，突破难点，解析疑点，化整为零，各个击破，点线面全方位建构“同步考点”攻略平台。
　　《考点同步解读：高中生物（选修1第2版）》由“母题”发散“子题”，理顺“一个题”与“多个题”的关系，寻找“一类题”在思维方法和解题技巧上的“共性”，通吃“千张纸，万道题”，实现知识“内化”，促成能力“迁移”。

【目录】

专题1传统发酵技术的应用
课题1果酒和果醋的制作
考点1果酒制作的原理
考点2果醋制作的原理
考点3果酒和果醋的制作流程
考点4结果分析与评价
课题2腐乳的制作
考点1腐乳的制作原理
考点2腐乳的制作
考点3影响腐乳品质的条件
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
考点1乳酸菌发酵的原理
考点2泡菜的制作
考点3泡菜制作中亚硝酸盐含量的测定

专题2微牛物的培养与应用
课题1微生物的实验室培养
考点1培养基
考点2无菌技术
考点3制备牛肉膏蛋白胨固体培养基
考点4纯化大肠杆菌
课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
考点1筛选菌株
考点2统计茵落数目
考点3设置对照实验
考点4实验设计——从土壤中筛选分解尿素的细菌
课题3分解纤维素的微生物的分离
考点1纤维素与纤维素酶
考点2纤维素分解菌的筛选
考点3分离分解纤维素的微生物的实验设计

专题3植物的组织培养技术
课题1菊花的组织培养
考点1植物组织培养的基本过程
考点2影响植物组织培养的因素
考点3菊花组织培养的实验操作
课题2月季的花药培养
考点1被子植物的花粉发育
考点2产生花粉植株的两种途径
考点3影响花药培养的因素
考点4月季的花药培养的实验操作

专题4酶的研究与应用
课题1國胶酶在果汁生产中的作用
考点1果胶酶的作用
考点2酶的活性与影响酶活性的因素
考点3探究温度和pH对酶活性的影响
考点4探究果胶酶的用量
课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
考点1加酶洗衣粉
考点2探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果
考点3探讨加酶洗衣粉使用的最适温度
考点4探究不同种类的加酶洗衣粉的洗涤效果
课题3酵母细胞的固定化
考点1固定化酶的应用实例
考点2固定化细胞技术
考点3制备固定化酵母细胞

专题5DNA和蛋白质技术
课题1DNA的粗提取与鉴定
考点1提取DNA的方法
考点2DNA的粗提取与鉴定的实验设计
课题2多聚酶链式反应扩增DNA片段
考点1PCR原理
考点2PCR的反应过程？
考点3PCR的实验操作
课题3血红蛋白的提取和分离
考点1蛋白质提取和分离的原理
考点2蛋白质的提取和分离的实验操作

专题6植物有效成分的提取
课题1植物芳香油的提取
考点1植物芳香油的提取方法
考点2玫瑰精油的提取
考点3橘皮精油的提取
课题2胡萝卜素的提取
考点1胡萝卜素
考点2胡萝卜素的提取
考点3胡萝卜紊粗品的鉴定
参考答案与提示