育婴师职业资格培训教程(职业资格五级四级三级)湖南省育婴师职业资格培训与鉴定教程编审委员会 组织编写湖南科技出版社
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北京朝阳
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作者湖南省育婴师国家职业资格培训与鉴定教程编审委员会 组织编写
出版社湖南科技出版社
ISBN9787535753687
出版时间2008-07
装帧平装
开本16开
定价38元
货号20434441
上书时间2024-12-20
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导语摘要
本教程根据育婴师国家职业标准，结合育婴师的职业特点和*进展进行编写，内容包括基础理论知识和操作技能两部分。为了适应成人教育的特点和要求，本教材改变了课堂上课的传统形式，采用了参与式培训模式进行编写，期望能够方便教学过程以及提高职业培训的效果。
本教程涵盖了儿童生长发育、儿童保健、婴幼儿家庭养育和生活照料、婴幼儿常见疾病的家庭护理、婴幼儿早期教育和训练、家长养育指导以及育婴师职业道德和相关法律法规等内容。为了方便学员学习和日后工作参考，将育婴师国家职业资格五级、四级和三级的培训内容合并为一册，分为基础理论知识和操作技能两个部分，教员可以根据培训对象的具体情况，根据育婴师职业培训计划和大纲，实施培训。
本教程编写人员都是长期从事儿童保健、儿童早期教育和职业教育方面的实际工作者，具有深厚的理论研究功底和丰富的实践经验。教程内容科学严谨、文字流畅、通俗易懂、图文并茂，既可作为育婴师(国家职业资格五级、四级和三级)职业培训与技能鉴定的教材，也可作为高、中等职业院校师生以及相关从业人员的培训或辅导教材。
目录
部分 基础理论知识
(育婴师国家职业资格五级、四级、三级共用)
章 儿童生长发育
节 婴幼儿期各期特点及保健措施
第二节 儿童生长发育的规律
第三节 影响生长发育的因素
第四节 体格发育指标的意义及测量
第五节 体格发育评价
第二章 婴幼儿生理解剖特点
节 神经系统解剖生理特点
第二节 呼吸系统解剖生理特点
第三节 消化系统解剖生理特点
第四节 心血管系统解剖生理特点
第五节 泌尿系统解剖生理特点
第六节 感觉系统解剖生理特点
第七节 内分泌系统解剖生理特点
第八节 骨骼系统解剖生理特点
第三章 婴幼儿心理发展
节 婴幼儿心理发展的特点
第二节 婴幼儿心理发展的规律
第四章 婴幼儿营养
节 能量
第二节 营养素
第三节 婴幼儿营养状况评价
第五章 儿童疾病的概念
节 儿科学与成人医学的区别
第二节 病因学
第三节 疾病的诊断
第四节 治疗学
第五节 预防
第六章 育婴师职业道德与相关法规
节 育婴师的工作性质与定位
第二节 育婴师职业道德规范与工作常规
第三节 育婴师的职业保护和相关法规
第七章 家庭教养指导
节 婴幼儿家庭教养指导
第二节 素质技能训练
第八章 育婴师职业培训基本知识
节 成人教育的特点
第二节 参与式培训的形式和特点
第三节 育婴师培训的基本内容和方法
基础理论知识教学提示
第二部分操作技能
(育婴师国家职业资格五级、四级、三级)
育婴师国家职业资格五级操作技能
章 婴幼儿养育
节 婴幼儿喂养原则
第二节 母乳喂养
第三节 人工喂养和科学饮水
第四节 混合喂养
第五节 食物添加期的喂养
第六节 婴幼儿睡眠
第七节 婴幼儿大小便排泄
第八节 婴幼儿体格锻炼
第九节 生活制度和日常生活护理
第二章 婴幼儿保健
节 婴幼儿生长监测
第二节 计划免疫
第三节 定期健康检查
第四节 新生儿护理
第五节 高危儿保健
第三章 婴幼儿常见疾病的家庭护理
节 新生儿常见病症的家庭护理
第二节 常见营养性疾病
第三节 呼吸系统常见疾病的家庭护理
第四节 消化系统常见疾病的家庭护理
第五节 常见小儿危重病症的表现
第六节 小儿意外伤害的紧急处理和预防
第七节 儿童铅中毒的预防
第四章 婴幼儿早期教育和训练
节 早期教育对婴幼儿智能发展的作用
第二节 婴幼儿动作技能训练
第三节 婴幼儿语言能力的训练
第四节 婴幼儿感知觉能力的训练
第五节 婴幼儿认知能力的训练
第六节 婴幼儿社会适应性行为的训练
第五章 婴幼儿养育家庭护理技术
节 母乳喂养技巧
第二节 婴幼儿妈咪厨房——婴幼儿食物的家庭制作
第三节 婴儿抚触
第四节 婴儿沐浴
第五节 婴儿被动操和主动操
第六节 基本护理技术
第七节 急救技术
第八节 0～3岁儿童早期教育和训练
育婴师国家职业资格五级操作技能教学提示
育婴师国家职业资格四级操作技能
章 婴幼儿养育
节 母乳喂养
第二节 人工喂养
第三节 食物添加期的喂养
第四节 良好饮食行为的培养
第五节 婴幼儿睡眠
第六节 婴幼儿大小便排泄
第七节 卫生与消毒
第二章 婴幼儿保健
节 婴幼儿生长监测
第二节 计划免疫
第三节 新生儿护理
第三章 常见病护理
节 常见营养性疾病
第二节 呼吸系统疾病
第三节 消化系统疾病
第四节 眼、耳、鼻、口腔保健
第五节 常见危重病症的表现
第六节 小儿意外伤害的紧急处理和预防
第七节 儿童铅中毒的预防
第四章 早期教育和训练
节 早期教育对婴幼儿发展的作用
第二节 婴幼儿心理发展的特点
第三节 0～3岁儿童心理发展的年龄特征
第四节 婴幼儿动作技能训练
第五节 婴幼儿语言能力训练
第六节 婴幼儿感知觉能力的训练
第七节 婴幼儿认知能力的训练
第八节 婴幼儿社会适应性行为及人格培养
育婴师国家职业资格四级操作技能教学提示
育婴师国家职业资格三级操作技能
章 婴幼儿养育
节 婴幼儿喂养
第二节 良好饮食行为的培养
第三节 饮食卫生
第四节 婴幼儿营养状况评价
第五节 婴幼儿睡眠
第六节 婴幼儿大小便排泄
第二章 婴幼儿保健
节 婴幼儿生长发育监测
第二节 计划免疫
第三节 早产儿的护理
第四节 高危儿保健
第三章 婴幼儿常见病家庭护理
节 常见营养性疾病
第二节 常见传染性疾病
第三节 常见行为异常
第四节 小儿意外伤害的紧急处理和预防
第四章 早期教育和训练
节 婴幼儿发展的观察与评价
第二节 婴幼儿常见心理问题的游戏矫正法
育婴师国家职业资格三级操作技能教学提示
附录 世界卫生级织(WHO)推荐0～6岁男、女儿童身高、体重参考值及评价标准
参考文献
内容摘要
本教程根据育婴师国家职业标准，结合育婴师的职业特点和*进展进行编写，内容包括基础理论知识和操作技能两部分。为了适应成人教育的特点和要求，本教材改变了课堂上课的传统形式，采用了参与式培训模式进行编写，期望能够方便教学过程以及提高职业培训的效果。
本教程涵盖了儿童生长发育、儿童保健、婴幼儿家庭养育和生活照料、婴幼儿常见疾病的家庭护理、婴幼儿早期教育和训练、家长养育指导以及育婴师职业道德和相关法律法规等内容。为了方便学员学习和日后工作参考，将育婴师国家职业资格五级、四级和三级的培训内容合并为一册，分为基础理论知识和操作技能两个部分，教员可以根据培训对象的具体情况，根据育婴师职业培训计划和大纲，实施培训。
本教程编写人员都是长期从事儿童保健、儿童早期教育和职业教育方面的实际工作者，具有深厚的理论研究功底和丰富的实践经验。教程内容科学严谨、文字流畅、通俗易懂、图文并茂，既可作为育婴师(国家职业资格五级、四级和三级)职业培训与技能鉴定的教材，也可作为高、中等职业院校师生以及相关从业人员的培训或辅导教材。
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