烟叶指纹图谱研究(精)陈泽鹏，万树青，韦建玉主编广西科学技术出版社

1 烟叶品质特征的化学基础与烤烟致香物指纹图谱构建

1.1 烟叶品质特征的化学基础

1.2 指纹图谱技术在烤烟品质鉴定中的应用

1.2.1 基本原理

1.2.2 指纹图谱的类型与应用

1.2.2.1 指纹图谱的类型

1.2.2.2 色谱法的应用

1.2.2.3 烟叶指纹图谱的应用

参考文献

2 烤烟水蒸馏挥发性致香物提取与分析检测

2.1 材料与方法

2.1.1 烤烟样品采集与保存

2.1.2 同时水蒸馏提取法

2.1.3 GC／MS分析

2.2 结果与分析

2.2.1 广东南雄粤烟97C3F(2008)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.2 广东南雄粤烟97C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.3 广东南雄粤烟97X2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.4 广东南雄粤烟97B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.5 广东南雄K326B2 F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.6 广东五华K326B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.7 广东五华K326C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.8 广东梅州大埔云烟87B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.9 广东梅州大埔云烟87C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.10 广东梅州大埔K326C3F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.11 广东梅州大埔云烟100C3F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.12 广东梅州大埔云烟IOOB2F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.13 广东乐昌K326B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.14 广东乐昌K326C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.15 广东乐昌云烟87C3F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.16 广东乐昌云烟87B2F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.17 广东清远连州粤烟97B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.18 广东清远连州粤烟97C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.19 云南曲靖云烟87C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.20 云南师宗云烟87C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.21 云南昆明云烟87B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.22 云南沾益云烟87C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.23 云南沾益云烟87B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.24 贵州云烟87B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.25 贵州云烟87C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.26 河南NC89B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.27 河南NC89C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.28 河南NC89B2L(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.29 津巴布韦L20A(2009)烤烟挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.30 津巴布韦LJOT2(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.31 广西贺州朝东云烟87B2F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.32 广西贺州朝东云烟87C3F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.33 广西贺州朝东云烟87X2F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.34 广西贺州城北云烟87B2F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.35 广西贺州城北云烟87X2F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

2.2.36 广西河池罗城龙岸云烟87B2F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果

……

3 烤烟烟气致香物收集与分析检测

4 烤烟甲醇索氏提取与分析检测

5 广东主产烟区与其他烟区烤烟烟叶致香物的比较分析

6 广东、河南、贵州和云南部分烤烟同级烟的致香物区分分析

7 广东主产烟区与其他烟区烤烟致香物的聚类分析

8 广东与其他烟区烤烟致香物成分与指纹图谱特征规律分析

9 烤烟挥发性致香物成分与指纹图谱分析

10 烤烟甲醇索氏提取致香物与指纹图谱分析

11 烤烟挥发性致香成分的偏最小二乘判别分析

12 广东南雄烤烟致香物含量与土壤性状关系

13 GC/MS法检测24种烤烟烟气中角鲨烯含量

14 广东与其他烟区致香物巨豆三烯酮含量比较分析

15 广东浓香型特色优质烟叶质量风格定位及烟叶指纹图谱研究展望

本书介绍了研究人员通过检测了两广主要烟区的当家品种烤烟叶的香气物质的组成, 构建烤烟叶香气物组成成分的图谱, 并与我国代表浓香型产地的河南烤烟和清香型的云南贵州产烤烟样品的香气物组成比较, 明确广东、广西主产烟区烤烟的香型地位的过程和方法。