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  • 现代养羊技术与模式(精)刁其玉,张乃锋中国农业科学技术出版社
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现代养羊技术与模式(精)刁其玉,张乃锋中国农业科学技术出版社

￥ 110.88 6.2折 ￥ 180 全新

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北京朝阳
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作者刁其玉,张乃锋

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511654076

出版时间2021-11

装帧精装

开本16开

定价180元

货号11362274

上书时间2024-09-30

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品相描述：全新
商品描述
目录
第一章  养羊业发展概况
  节  养羊业在国民经济中的地位和作用
  节  羊的起源、驯化和发展历程
  第三节  中国养羊业发展概况
  第四节  世界养羊业发展概况
章  现代羊场规划、建设与生产工艺
  节  现代羊场建设用地及资金来源
  节  现代羊场建筑设计与布局
  第三节  肉羊标准化养殖场建设技术规程
  第四节  现代羊场生产工艺与羊群结构
第三章  现代羊场设施与智能化饲养技术
  节  现代羊场设施设备种类选择
  节  现代养殖设备的应用
  第三节  自动化和智能化养羊设备及应用
第四章  现代羊场的环境控制与粪污处理技术
  节  羊场环境污染的原因及控制措施
  节  羊场粪污处理技术与模式
  第三节  羊粪的利用技术
第五章  现代羊场的卫生及羊的健康管理技术
  节  羊的主要疾病及其
  节  羊的普通病措施
  第三节  传染疾病防控措施
第六章  现代养羊的饲料生产技术
  节  羊的饲料原料及营养特点
  节  羊的配合饲料
  第三节  饲料的加工与贮存
  第四节  羊场饲料生产规划
第七章  现代种羊生产技术
  节  肉羊良种培育模式
  节  中国肉羊品种
  第三节  肉用杂交组合
  第四节  种公羊的饲养管理
  第五节  妊娠母羊的饲养管理
  第六节  哺乳母羊的饲养管理
第八章  现代养羊的羔羊培育技术
  节  羔羊的消化生理与营养需求特点
  节  哺乳羔羊的饲养管理
  第三节  羔羊的早期断奶
  第四节  早期断奶羔羊的饲养管理
第九章  现代养羊的育肥生产技术
  节  羊育规律
  节  绵羊育肥方式及管理技术
  第三节  山羊育肥方式及管理技术
  第四节  提高羊育肥效率主要技术措施
第十章  现代肉羊生产经营管理技术
  节  肉羊生产经营组织
  节  肉羊规模经营
  第三节  肉羊产业标准化
  第四节  羊肉品牌化经营
第十一章  放牧+补饲养殖模式
  节  放牧羊的营养需求
  节  羔羊的放牧+补饲养殖模式
  第三节  母羊的放牧+补饲饲养模式
第十二章  南方高床养殖模式
  节  南方高床养殖模式概述
  节  高床养殖建筑设计要点
  第三节  高床养殖自繁自养技术要点
  第四节  高床专业化肉羊育肥技术要点
第十三章  福利养羊技术与应用
  节  羊的福利
  节  环境与绵羊福利
  第三节  行为与绵羊福利
  第四节  疾病及其对绵羊福利的影响
  第五节  营养与羊的福利
附录1  肉羊营养需要量
附录2  常用饲料原料成分及营养价值

内容摘要
第一章养羊业发展概况

第一节养羊业在国民经济中的地位和作用

随着人类生产的发展，养羊业已成为一项重要的产业。在牧区，羊是牲畜中饲养数量最多的畜种，不仅是牧民重要的生产资料，羊产品也是他们主要的生活资料之一。山区农民素有养羊习惯，在半农半牧区和农区，近年来羊的饲养量逐年增加，发展很快。羊的产品如羊毛、山羊绒、羊肉、羊皮、羊奶等都是价值很高的商品，粪尿是优质肥料。在广大农村、牧区和老、少、边、穷地区，可以利用草场、荒山以及河边、田间地边养羊，养羊业成为农民脱贫致富的一项重要产业。

养羊业在我国国民经济和人民生活中具有重要意义。

一、改善人民生活，满足人民需要

羊肉营养价值很高，是我国主要的肉品来源之一，特别是在广大的草原牧区，牧民消费的肉品以羊肉最多，信奉伊斯兰教的民族消费的肉品也以牛、羊肉为主。此外，在大中城市及农村，羊肉的市场需求量很大，消费量急剧上升。

羊毛（绒）是纺织工业的重要原料，用途很广，如制绒线、毛毯、地毯、呢绒及其他精纺织品等，毛织品具有美观大方、保暖耐用等优点。

羊皮保暖性强，是冬季寒冷地区人民御寒的佳品；用绵、山羊板皮加工制作的各式皮夹克和箱包，更是广大中青年所喜爱的、富有时代色彩的衣着和日用品。

羊奶是我国奶品供应的重要来源之一，在许多草原牧区，还是牧民生活中不可缺少的重要食品。根据测定，山羊奶的脂肪球比牛奶的小，容易消化吸收，是供应老弱病人及婴儿的保健营养品，同时羊奶还可以加工制成乳酪、炼乳、酸奶、奶粉等，对满足人民群众的不同需要、增进人民的健康也有很大的益处。

二、提供工业原料，促进工业发展

羊毛、羊绒是毛纺工业的主要原料，不仅可以制成绒线、毛毯、呢绒、工业用呢、工业用毡，还可以加工成精纺毛料及羊毛和羊绒衫、裤。毛纺品美观耐用，保温性强，具有其他纺织品所不及的优点，而羊绒制品更是以其轻、薄、暖等优点备受消费者欢迎。羊皮是制革工业的重要原料、可以制成皮革服装、皮帽、皮鞋、箱包。羊肉、羊奶是食品加工业不可缺少的原料，可以加工成各种烧烤、腌腊、熏制、罐头食品以及奶酪、奶粉、炼乳等。羊肠衣可以灌制香肠、腊肠，加工成琴弦、网球拍、医用缝合线。羊毛、羊肉、羊奶、羊皮、肠衣等是毛纺工业、食品工业、制革工业、医药、化工等方面不可缺少的重要原料，养羊业的发展直接关系到这些部门的生产和发展。

三、增加养羊户收入，繁荣产区经济

随着国民经济的发展，人民生活水平的日益提高，对羊产品的市场需求越来越高，从而激发了养羊业的发展。养羊数量的增加和质量的提高，一方面增加了养羊户的收入，另一方面又为广大城乡人民提供了更多、更好的产品，从而进一步改善人民生活。随着今后农业产业结构的调整和市场发展的需要，养羊业将对进一步繁荣产区经济起到积极的作用。

四、为农田提供优质肥料

羊粪尿是各种家畜粪尿中肥力最浓的，含有丰富的氮、磷、钾元素，具有增高地温，改善土壤团粒结构，防止板结等作用，特别是对改良盐碱土和黏土，提高肥力有显著效果。

长期以来，广大劳动人民积累和创造了许多养羊积肥的经验。据测定，1只羊全年可排粪750~100kg，含氮量8~9kg，相当于35~40kg硫酸铵的肥效，可施0.5~1亩（1亩×667m2）地。多养羊可以积肥，多施肥是增加农作物产量的重要措施之一。在牧区，还将羊粪用作燃料，供作牧民生活能源的重要来源之一。当然，积肥只是养羊业的副产品，不是养羊的目的，发展养羊主要是要提高毛、绒、肉、奶、皮等的产量和品质。

第二节羊的起源、驯化和发展历程

一、羊的起源

（一）绵羊的起源

绵羊在分类上，属洞角科的羊亚科（Caprovinae）绵羊属（Ovis），染色体数目为27对。根据比较解剖学和生理学方法、杂交方法、考古方法等多方面的研究确定，与家绵羊（Ovis aries）血缘关系最近的野生祖先有摩弗伦羊（Mouflon，Ouis musimon）、阿卡尔羊（Ovis orientalis） 和羱羊（Ovis ammon)。

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