• 味觉森林
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味觉森林

20.9 7.5折 28 九五品

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作者森林的火焰 著

出版社陕西人民出版社

出版时间2006-09

版次1

装帧平装

货号A4

上书时间2024-12-29

   商品详情   

品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 森林的火焰 著
  • 出版社 陕西人民出版社
  • 出版时间 2006-09
  • 版次 1
  • ISBN 9787224077155
  • 定价 28.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 225页
  • 字数 200千字
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
当吃的热情幻化成或饕餮或小酌的兴味,享受与善待美食无疑成为一种生活态度与情调的象征。“吃”可以坐而论道阳春白雪,亦可贩夫走卒下里巴人。只需沉醉于味觉之旅,循着流行记忆中味道的忠实指引,读过的书、走过的路和见过的人,全都依稀可辨。
穿过郁郁葱葱的味觉森林,到处洋溢着古典文学的魅力,探寻中国饮食文化的渊源,令人难抵浪漫诱惑的异域风情。
一个书虫、品吃家和旅者将陪你享受完美情致,遍尝历史、文化、人情的香林深径。
【作者简介】
森林的火焰,女,生于1978年,毕业于中山大学,现为多伦多大学博士。以擅写美食笔记享誉网络。
【目录】
食贯古今
大嚼《红楼梦》之一
大嚼《红楼梦》之二
吃遍儒林之一
吃遍儒林之二
拆烩《金瓶梅》·茶
拆烩《金瓶梅》·点心
拆烩《金瓶梅》·面
拆烩《金瓶梅》·酒
拆烩《金瓶梅》·宴
拆烩《金瓶梅》·礼
周邦彦·荔枝·咸柠七
肥甘
尽尝《儿女英雄传》之一
尽尝《儿女英雄传》之二
彼菜离离
画饼充饥张爱玲之一
画饼充饥张爱玲之二
画饼充饥张爱玲之三
美餐江湖
餐铁甲兮食长戈
龙宫水卒
何不食肉糜
执子之手,以子下酒
我该如何爱你,五花肉
肥牛之腱
孤鹜
臭即是香,空即是色
萝卜
白菜:在庙堂和江湖的日子
元宝
面兮面兮,何德不衰
甜甜圆圆
街食
和平大餐
吃在广东
广东的粥
广东的茶
广东的点心
广东的粉
广东的蒸
广东的煲
粤麻辣粤快乐
纵横四海
落暮思故乡
DarkLady
异乡人的蚕豆
鸡自他乡来
唐人街寻宝
世事如蚝
美酒郁金香
美食演义
美味氤氲
后记
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