我在美国当农民：80后的“插队”日志

图书标准信息

• 作者 石嫣 著
• 出版社 生活·读书·新知三联书店
• 出版时间 2012-09
• 版次 1
• ISBN 9787108040206
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 214页
• 字数 171千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

大学毕业时，她对未来的职业规划非常模糊；硕士读了两年，还是找不到为之奋斗一生的事业；只好继续读博士；再后来，她去了美国。本该搞点洋玩意，却在“荒郊野岭”的非典型资本主义乡村种了半年地。就是这段“另类洋插队”的经历，彻底改变了她的人生。她下定决心，做一个农夫，或者是帮助农夫的人。因为健康农业是一个值得越来越多的人选择的“职业”，而农夫则是让这种健康事业维持下去的执行者。
现在，从“小毛驴市民农园”转战“分享收获”的她，被称为“城市新农夫”。
《我在美国当农民：80后的“插队”日志》是一本“城市新农夫”的成长日记，也是中国农业新实践的范本。
“有机农业、生态农业、永续农业、可持续农业，不要被这些概念的具体含义所困惑，其实讲的都是一个道理——我们要吃健康的食物，同时还要让这种健康可持续。”

【作者简介】

石嫣，中国人民大学农业与农村发展学院博士毕业，清华大学人文与社会科学学院博士后，国家发改委公众营养与发展中心全国健康家庭联盟健康传播大使。研究方向：可持续农业和公平贸易，国内第一位公费去美国务农的学生，北京“小毛驴”市民农园创办者和负责人之一。目前负责的新项目是位于北京市通州区马坊村的“分享收获”。中国社区支持农业（CommunitySupportedAgriculture）和可持续农业的重要推动者。至今发表过20余篇有关农村发展的论文，多次参与国内国际相关领域会议，并翻译了三部相关著作《四千年农夫：中国、朝鲜、日本的永续农业》、《分享收获：社区支持农业指导手册》、《慢钱》。

【目录】

推荐序生态农业与环保农村
自序题解“捅队”
申请农场被拒
初到地升农场
我的动物伙伴们
最难熬的第一周
泥胶鞋乐队
春天，新生
什么是社区支持农业？
厨艺交响曲
第一次运送蔬菜
有机农场之旅
困惑一：有机食品是否更安全？
困惑二：什么样的产品叫有机食品？
困惑三：有机食品的价格贵吗？
困惑四：有机农业能养活人类吗？
地球安息日庆典
月亮石农场的女人聚会
小岛探险
这就是生活
卡门和他的400英亩有机农场
与城市经理的对话
三场可怕的暴风雨
吉拉德和他的奶牛
让我们离土地更近一点
美国报纸对我的报道
逛美国的农夫市集
以好价格从好人那里买好东西
难忘的26岁生日
艺术家的农场
你好！哈洛！
当尼克和琼的“孩子”
玉米王国
和爱玛的同居生活
“上吊”的火鸡
你会成为素食主义者吗？
我的食品本地化系统之梦
坐火车游纽约
后记