食物就是灵丹妙药

图书标准信息

• 作者 张晔 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2013-05
• 版次 1
• ISBN 9787501981731
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 240页
• 字数 240千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　你有过失眠的烦恼吗，煮粥时加点莲子就能让你美美睡个好觉。当你为牙痛焦燥不已时，简单地花椒白酒漱口便会让疼痛烟消云散……那些看似普通的日常食物，其实就是你梦寐以求的灵丹妙药。
　　《食物就是灵丹妙药》分三部分。第一部分为疾病篇，介绍各种疾病的对症食疗小偏方。第二部分为人群篇，介绍针对不同年龄阶段容易出现的问题的食疗小偏方。第三部分为食材篇，介绍有突出养生功效的日常食物。《食物就是灵丹妙药》语言通俗易懂，所涉及到的食物都是纯天然的日常食物，内容真实可信，趣味性强。

【作者简介】

　　张晔，解放军309医院前营养科主任，中国营养学会会员。从事营养工作30余年，长期活跃在临床工作第一线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。
　　她在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。在报纸、杂志上发表文章一百余篇，编著了《养生豆浆大全》《养生豆浆米糊果蔬汁大全》《养生堂滋补汤粥》等著作，与他人合作出版论著多部。她编著的《养生豆浆大全》成为中国图书商报举行的“阅读城市·城市阅读”大型推广活动中的首批推荐书目。
　　在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、山东卫视《养生》、湖南卫视《百科全说》等媒体做过多次专题录像节目。

【目录】

第壹篇吃对食物，远离病痛
第壹章呼吸系统疾病调养方
哮喘多吃杏仁和蜂蜜
肺热咳嗽多吃川贝蒸梨
风寒咳嗽两红一鲜来帮忙
神仙粥是风寒感冒的克星
防治风热感冒，桑叶菊花不可少
保护支气管，请喝百合杏仁粥
慢性咽炎常喝绿豆海带汤
薏米百合汤润肺止咳第一汤
气胸不适请把桃仁红花煎第贰章消化系统疾病调养方
慢性胃炎，橙子、蜂蜜有一手
治疗消化道溃疡，家常土豆不可少
汤汤水水防治慢性肝炎
妙用冬瓜治疗慢性肾炎
食疗脂肪肝，泥鳅是首选
胆囊有结石，来碗清胆粥
对抗胆囊炎，“龙须”来帮忙
山药和糯米有效治腹泻
土豆汁治便秘
治痔疮，槐花猪肠汤
第叁章心脑血管疾病调养方
防治动脉硬化，豆浆来帮忙
对付冠心病，芝麻洋葱山楂很给力
芹菜、玉米须能把血压“拉下来”
常喝绿茶降血脂
血压低，吃黄芪炖鸡
第肆章皮肤科疾病调养方
湿疹患者，试试绿豆和薏米
有了金银花和甘草，不怕虫来咬
烫伤、烧伤，土豆是奇方
韭菜煮汤治脚气
对抗扁平疣，请喝薏米粥
橘皮干姜巧治冻疮
掉头发多吃黑芝麻
绿豆薏米汤，头屑一扫光
常用何首乌解决少白头
第伍章骨科疾病调养方
重用葛根治颈椎
有了枸杞猪腰汤，不怕腰扭伤
白芍桃仁粥有效治肩周炎
补钙佳品黄豆猪骨汤
木瓜薏米对抗坐骨神经痛
二活粥有效缓解类风湿性关节炎
巧喝伸筋汤缓解风湿舒筋痛
第陆章五官科疾病调养方
金银花清热解毒治疗牙周炎
绿豆甘草粥，解毒散邪治沙眼
常喝黄芪蜂蜜茶，口腔无溃疡
菊花决明子，明目又护眼
经常鼻出血，来点藕节西瓜粥
鼻炎不用愁，选择萝卜丝瓜藤
耳鸣多吃黑芝麻
面瘫可吃天麻炖鸽肉
第柒章女性疾病调养方
姜和枣，缓解痛经两个宝
女性闭经，喝黑豆双红汤
玫瑰花和益母草，月经不调的良药
土茯苓猪肉汤辅助治疗盆腔炎
治乳腺增生不妨“饮酒”、喝汤
常用决明子洗液，阴道更健康
子宫肌瘤的饮食疗法：消瘤蛋
山药红枣和糯米，家常食材治白带
性冷淡来点肉苁蓉羊肉粥
甘麦大枣汤帮助度过更年期
第捌章生活小毛病调养方
效果赛安眠药的两个食疗方
鲜姜橘皮防晕车晕船
吃对酸枣仁，让坏心情不再来
酒后不适喝点蜂蜜水
喝山楂荷叶茶，塑苗条好身材
豆腐苦瓜汤，让打嗝停下来
消化不良，来杯山楂麦芽茶
牙疼真要命，皮蛋腐竹来搞定
百合杏仁枇杷粥可防口干舌燥

第贰篇食疗秘方养全家
第壹章老人常见病调养方
南瓜和山药，纷纷能降糖
老人多吃核桃远离痴呆
饮“茶”喝“酒”，治中风偏瘫
樱桃泡酒治痛风
小食材，大功效，一起来把癌症抗
第贰章男人烦恼调养方
甲鱼、韭菜来壮阳
防治遗精、滑精先从吃对食物入手
肉苁蓉和山药，补肾固精效果好
番茄和冬瓜，防治前列腺炎的好食材
两汤巧对不育症
第叁章女人美丽调养方
阿胶鸡蛋汤，解决“面子”问题
喝茶淡化黑眼圈
丰胸请吃瓜喝糊
内外兼修防治晒伤
吃对喝好可祛斑
鸡皮、猪蹄，让皱纹淡些，再淡些
常喝绿豆百合汤，跟痘痘说再见
两款食物面膜，让粗大的毛孔慢慢变小
第肆章小儿常见病调养方
绝佳食疗方，应对小儿咳嗽总不好
白果和梨解决小儿哮喘难题
用孩子爱喝的美味饮品保护扁桃体
孩子得了荨麻疹，马齿苋、金银花来帮忙
宝宝湿疹，妈妈熬汤
山楂萝卜，击退小儿厌食
猪肝和桂圆帮助孩子有效补血
小儿遗尿，关键在补肾
孩子拉肚子，苹果和胡萝卜可调节
桑葚粥调理惊风后遗症
孩子多动，喝百合大枣鸡蛋汤
宝宝爱出汗多吃核桃莲子山药羹
冬瓜，让宝宝减少肥胖
孩子吃排骨面条补骨头
薏米红豆粥，小儿水痘早结痂
儿童腮腺炎，先要清热泻火
苦瓜治鹅口疮，一治一个准
第伍章孕产妈妈不适调养方
先兆流产，找黑米花生红枣粥
两款果汁，缓解妊娠呕吐
孕期水肿可多吃赤小豆和冬瓜
猕猴桃和酸奶可帮助消除妊娠纹
莲藕粥、柿饼粥对抗产后出血
赤小豆去除恶露有一手
鲫鱼和猪蹄解决乳汁不足
清心莲子缓解产前抑郁

第叁篇职场烦恼，轻松搞定
第壹章办公室不适调养方
松仁芝麻补脑好帮手
给夜猫族提神的当归红枣桂圆汤
常吃咖喱防治“网球肘”
胡萝卜红薯粥帮助身体抗辐射
当归缓解“鼠标手”
荷叶和薏米让您少得“空调病”
绿茶粥减少烟毒伤害
黑豆核桃奶缓解眼睛疲劳
第贰章腰酸背痛调养方
腰肌劳损用艾草
木瓜南五加茶防治颈椎疼顶呱呱
腿脚酸痛要补肾
小腿抽筋，芍药甘草汤有奇效
第叁章职场形象调养方
山楂、橘皮，嚼掉口腔异味
柠檬汁美白牙齿不留痕
治疗酒糟鼻就用薏米和绿豆
姜汁外涂除腋臭
花椒蒜醋液，消灭灰指甲
治疗皮肤瘙痒，药茶有奇招
水芹鲫鱼汤，抚平“啤酒肚”
明矾水泡脚，解决汗脚烦恼
第肆章特殊职业调养方
常吃番茄鱼，预防苯中毒
蒜泥海带粥化解铅中毒
有解热食材，高温也不怕
驱寒暖身来点葱爆羊肉
粉尘咳不出，多吃鸭血可清除
赤小豆可缓解氯气损害
番茄猪肝汤保护好听力

第肆篇药补不如食补
生姜冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方
大蒜大蒜是个宝，常吃身体好
八角茴香常用八角来调味，少登医院门
大葱感冒前后少不了
薄荷祛风散热清凉菜
番茄无论生吃或熟吃，都能少得病
黄瓜小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了
山药气短体虚弱，煮粥加山药
萝卜萝卜就热茶，郎中改行拿钉耙
胡萝卜胡萝卜，“小人参”；经常吃，长精神
百合润肺止咳嗽，要喝百合粥
莲藕女子三日不断藕，男子三日不断姜
韭菜韭菜补肾暖膝腰
菠菜菠菜含铁可补血，预防贫血抗衰老
芹菜多吃芹菜不心烦，降低血压很管用
冬瓜有了冬瓜皮，利水消肿不用愁
西瓜热天半块瓜，药物不用抓
木耳木耳抗癌素中荤
海带豆腐配海带，常吃除病害
山楂健脾助消化，山楂顶呱呱
木瓜木瓜百益无一损
苹果一日两苹果，毛病绕道过
枣一天吃仨枣，健康不显老
核桃核桃山中宝，补肾又健脑
桂圆桂圆煨米粥，补气又补血
花生天天吃花生，少把疾病生
玉米黄金作物老玉米，营养保健令人喜
薏米要想皮肤好，薏米少不了
糙米人参一斤，比不上糙米一升
黑豆要想长寿，多吃黑豆
绿豆夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方
赤小豆赤豆利脏腑，祛毒又滋补
莲子若要不失眠，煮粥加白莲
芝麻常吃芝麻，延年又益寿
蜂蜜早晚两勺，润肠舒胃气
醋每天喝点醋，不用上药铺
决明子老翁目不瞑，长年食决明
羊肉羊肉补气血，肺虚最相宜
牛肉强身健体数牛肉