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九五品
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作者戴维・史密斯
出版社电子工业出版社
出版时间2004-04
装帧平装
货号A4
上书时间2024-12-20
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
戴维・史密斯
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出版社
电子工业出版社
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出版时间
2004-04
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ISBN
9787505397019
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定价
25.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
其他
- 【目录】
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1 开胃酒
2 入门者
3 第一道主菜
4 亚当――但没有苹果
5 第二道主菜
6 经典菜谱
7 一流厨师的生意经
8 革命的马克思
9 付账
10 凯恩斯掌勺
11 面包和钱
12 美国人,不过是餐后甜点
13 咖啡时间的辩论
小小术语表
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