7-11教你开便利店

图书标准信息

• 作者 余琼、李明 著
• 出版社 广东经济出版社
• 出版时间 2014-07
• 版次 1
• ISBN 9787545434903
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 231页
• 字数 244千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　“总有一间在你身边”。除非不食人间烟火，在现代社会中生存的人，不可避免地会与便利店打交道。从针头线脑，到柴米油盐，给生活以便利，就是便利店存在的意义。
　　世界上的小便利店不计其数，而做成国际知名品牌的也不乏其人。7-11（7-Eleven）就是世界上做得最为成功的便利店之一，《7-11教你开便利店》借鉴了7-11的成功经验，从开店筹备、管理营销等方面为读者展示出便利店成功的经营之道，是便利店经营者走向成功的有益借鉴。

【目录】

第一章便利店小事业大
第一节7-11在美国
第二节7-11在日本
第三节进军大中国
第四节7-11版图新扩张

第二章开店就开便利店
第一节店铺的类型定位
第二节便利店的优势所在
第三节在我国开便利店的环境
第四节从7-11看加盟制
第五节7-11的特许操作

第三章必不可少的调查
第一节选定负责者
第二节环境调查
第三节商圈调查
第四节调查分析
第五节店址选择
第六节特殊的店址：金融地点

第四章便利店投资收益分析
第一节硬件设备投资
第二节经营费用
第三节开店资金筹备与运用
第四节顾客选择
第五节价值提供
第六节便利店财务管理

第五章瞄准会下蛋的鸡
第一节培养自己的主力军
第二节看准潮流风向标
第三节及时交流最佳产品
第四节对准目标市场
第五节对商品进行及时更新

第六章商品管理有真经
第一节确保品质
第二节单品管理
第三节及时进行沟通与交流
第四节组织商品的艺术
第五节合理陈列
第六节情报管理

第七章把物流做成第三利润源
第一节高度重视物流
第二节“三无”的物流体系
第三节把物流做成大蛋糕
第四节信息化的物流网络

第八章用心服务呵护顾客
第九章做物超所值的价格杀手
第十章7-11营销大师
第十一章员工管理是根本
第十二章日常管理见真章
第十三章创新彰显特色
第十四章E时代的7-11