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作者秋宓 著
出版社上海三联书店
出版时间2019-03
版次1
装帧平装
货号A6
上书时间2024-12-15
这本迷人的茶书生动地展现了英式下午茶仪式的魅力和优雅,特别介绍了全英国*有名的茶品、茶吧和茶室。书中阐述了英式下午茶的背景,以及其如何逐渐演变成今天的英式茶礼,还有很多趣味横生的茶礼仪知识︰摆放茶台的艺术,是否真的用茶碟来喝茶,下午茶和高茶的本质区别。这本书还撰述了传奇历史故事,有19世纪罗伯特?福琼举世闻名的偷盗茶种大案,也有为了争夺在伦敦码头卸下第1箱茶叶而引发的飞剪式帆船航海大赛。此外,因为英国人太钟爱他们的早餐混合茶,书中还介绍了茶叶的混合、调味以及茶叶级别。
秋宓,旅英茶人。英文专业出身,曾留学英国获国际金融杰出硕士学位。现专注翻译、写作和国际茶文化交流。
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