烟叶原料保障体系及基地建设研究与实践

图书标准信息

• 作者 张一扬、李强、朱静娴 著
• 出版社 吉林大学出版社
• 出版时间 2018-02
• 版次 1
• ISBN 9787569217957
• 定价 59.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 304页

【内容简介】

本书对烟叶风格特征及质量特点进行评价指标体系和评价模型研究。采用多元统计方法，对获得数据进行分析，确定对烟叶风格特征起主要作用的成分和指标，并分析风格特征与生态条件的关系，构建特色优质烟叶质量风格特征评价指标体系。采取田间试验和数理统计相结合的方法，进而确立生态条件、烟叶质量与风格特色的关系。

【作者简介】

张一扬，副研究员，硕士，1974年9月出生。主要从事烟草生物工程，营养、调制等生产技术研发。主持或主研国家发改委、国家烟草专卖局及省级工业、商业公司科研项目等35项，获湖南省科技进步奖二等奖2项，国家烟草专卖局及省级烟草科技进步奖3项。发表研究论文80余篇，申报授权发明专利多项。 

李强，1982年12月出生，博士，讲师，主要从事作物生理生态与烟草品质生态方面的研究，主持教育厅项目2项，以主要人员身份参与国家烟草专卖局项目5项，其他各类科技项目十余项。2012年获得湖南省优秀博士论文奖励。近年来以di一作者和通讯作者身份发表学术论文27篇，以di一发明人身份获得国家发明专利授权2项，以合作作者身份发表论文120余篇，获得厅级科技进步奖1项。 

朱静娴，硕士，助理研究员，1985年1月出生，湖南郴州人，汉族。发表论文8篇，承担和参与科研项目6项。主要从事烟叶生产技术与管理研究。

【目录】

目录 

第一章　绪　论 1 

第二章　基地烟叶质量控制及配方模块研究 9 

第一节　优质特色烟叶筛选及质量稳定控制技术体系的研发 9 

第二节　上部烟叶可用性及在卷烟品牌应用的技术研究 20 

第三节　以“利群”品牌需求为导向的配方模块研究 29 

第三章　基地生态条件与烟叶质量风格特征研究 49 

第一节　基地植烟土壤主要养分分析与评价 49 

第二节　基地气候特征及与国内外烟区相似性分析 79 

第三节　基地烤烟质量特征及与国内外烟区比较 96 

第四章　卷烟品牌导向型烟叶原料评价体系构建及基地筛选 116 

第一节　基地烟叶原料评价体系构建 116 

第二节　烟叶原料生产基地筛选 133 

第五章　烟叶基地关键技术研究 136 

第一节　卷烟品牌品种喜好性研究 136 

第二节　去除脚叶时间对烟叶产量、品质及内在化学成分的影响 

　　　　 148 

第三节　去除顶叶时间和数量对烟叶产量、质量及内在化学成分的 

　　　　影响 158 

第四节　田间不同采收成熟度对上部烟叶产量、质量的影响 178 

第五节　变黄期温湿差对上部烟叶质量的影响 191 

第六节　变黄期时间对上部烟叶质量的影响 201 

第七节　不同水分调控方式及采收成熟度对上部烟叶产量、质量 

　　　　影响研究 212 

第八节　不同采收方式对上部烟叶产质量影响研究 231 

第九节　生态栽培技术对烟叶质量和安全性的影响 236 

第六章　烟叶原料保障体系运行模式研究 244 

第一节　建立政工商研战略合作发展机制的意义和作用 244 

第二节　搭建工商研政四方互动交流平台 254 

第三节　生产标准化体系 261 

第四节　管理与服务标准化体系 261 

第五节　烟农专业合作社的主要思路与措施 262 

第六节　现代烟草农业组织形式的创新研究 267 

第七节　工商研政四位一体支撑保障体系 274 

第八节　实践与应用 287 

主要参考文献 289