我就要让这世界香：我的品茗记录

图书标准信息

• 作者 许玉莲 著
• 出版社 中华书局
• 出版时间 2015-01
• 版次 1
• ISBN 9787101102925
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 纯质纸
• 页数 207页
• 字数 100千字

【内容简介】

　　茶香潜伏舌尖，亦深埋心头。《我就要让这世界香》中记录的茶几乎都是经过时间珍藏的茶：普洱茶、六堡茶、熟火乌龙茶，次之是红茶，再次之是绿茶、白茶、白毫乌龙等，作者对泡茶、奉茶、享用茶的过程所接触到的茶性、茶法、茶境……都娓娓道来，希望能把茶爱得清清楚楚，品得明明白白。

【作者简介】

　　许玉莲，茶道评论作家，马来西亚紫藤文化企业集团茶艺学习中心主任，漳州科技学院茶文化系客座副教授、茶文化研究中心研究员。
　　马来西亚国民大学分校中文学会、新加坡南洋理工大学中文学会、吉隆坡慈济大学社会教育推广中心、中华独立中学、循人独立中学与尊孔独立中学的茶艺顾问马来西亚茶道研究会会长。著作：《约会中国茶》、《喝茶慢》、《茶人的第三隻眼》、《茶铎八音-茶文化复兴之声》、《茶道艺术家茶汤作品欣赏会》《现代茶思想》网站主笔。中国《海峡茶道》月刊专栏作者。

【目录】

推荐序 蔡荣章
自序

第一篇 让普洱茶老
我们等不到茶叶变老
普洱的晒干与烘干
如何摆脱普洱青饼的生涩与刺激
普洱陈香老味的精炼
普洱有自己的收藏艺术
既需入仓也要退仓的普洱
漫谈港仓、湿仓、入仓
茶收得越久越好喝吗
普洱，只买不喝或只喝不买
请对老普洱恭敬一点
私房解药旧普洱
普洱品茗记录

第二篇 六堡就是老的好/
六堡就是老的好
焖在咸蛋缸的六堡茶
六堡茶的煎煮、焖泡与冲泡
我把老六堡当药饮
老六堡要给懂它的人喝
六堡一壶二杯泡法
六堡品茗记录

第三篇 热爱熟火乌龙/
微酸茶韵心头爱
仙界茶
在石头与青苔香味间游走的人
我愿以我的一条左臂来换清茶一杯
陈放过的熟火乌龙
在曼谷喝的熟火乌龙
铁罗汉品茗记录

第四篇 一茶一世界
为茶生为茶亡
处处无茶处处茶
感受味道还需历练
我是这样喝茶
自备茶叶出门
随手泡杯好喝茶
热茶灌溉良辰
他们问：茶呢茶呢
苦笋及茗可径来
枯叶的茶味
为啥要奉茶
寿司店提供绿茶的方法
酒店下午茶变了样
农历新年的拜神茶与还神茶
母亲的白瓷祭壶
龙井品茗记录

第五篇 离散茶相
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