药食传奇:中医保健养生食材精粹

图书标准信息

• 作者 顾奎琴 编
• 出版社 广西师范大学出版社
• 出版时间 2006-06
• 版次 1
• ISBN 9787563360376
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 232页
• 字数 100千字

【内容简介】

本书撷取了38种中医保健养生食材，以古代传说、食疗食谱、实用妙方串起了一条颇具传奇色彩和传统中医养生理念的食疗食补主线。书中既有中医典籍对所及药植物的药理诠释，又有现代食用方法的详细描述，并附有针对常见病症的有效验方。

【作者简介】

顾奎琴，营养食疗专家、科普作家，曾任解放军总医院主管营养师、中国食疗网CEO、北京天和堂食疗研究院院长、中央电视台《健康之路·健康星》栏目特聘顾问。    现任北京润泽堂食疗医学研究院院长、北京顾氏私人食疗会所首席营养食疗专家，并兼任中国药膳研究会理事、中国营

【目录】

白果

百合

白芨

白芍

大枣

当归

冬虫夏草

杜仲

番茄

蜂蜜

茯苓

甘草

枸杞

海参

何首乌

红薯

黄瓜

黄精

荔枝

莲子

灵芝

龙眼

萝卜

马齿苋

芡实

三七

山药

山楂

生姜

石斛

石榴

天麻

菟丝子

夏枯草

香椿

薏米

鱼腥草

玉竹

附录　常见病症食疗验方