《酒店信息系统实务》

图书标准信息

• 作者 穆林 主编
• 出版社 上海交通大学出版社
• 出版时间 2011-01
• 版次 1
• ISBN 9787313069856
• 定价 32.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 174页
• 字数 266千字

【内容简介】

本书为读者提供了在酒店业一线部门工作所需要的酒店前台系统的操作技能、知识等内容。全书共11个任务，内容包括酒店信息系统概述、PMS系统概述、客户资料的管理与维护、基本预订、预订进阶、接待入住、在店客人、收银与结账离店、收银进阶、高校收银、夜审与房务管理。每个任务为一个独立的工作任务，按酒店部门顺序依次呈现，覆盖了酒店一线部门PMS相关主题。
  本书的内容主要关注“技能”层面，强调动手能力的培养，但同样涉及知识和行业思维方式。在任务完成后，可以通过“自我评估”模块对学习效果进行度量。
   本书可作为高校旅游专业酒店前厅服务课程教材，也可作为酒店企业培训教材。

【目录】

前导任务　酒店信息系统概述

　工作目标

　工作任务

　操作指南

　行业案例

　自我评估

工作任务一　PMS系统概览

  工作目标

  工作任务

  操作指南

  行业案例

  自我评估

工作任务二　客户资料的管理与维护

  工作目标

  工作任务

  操作指南

  行业案例

  自我评估

工作任务三　基本预订

  工作目标

  工作任务

  操作指南

  行业案例

  自我评估

工作任务四　预订进阶

　工作目标

　工作任务

　操作指南

　行业案例

　自我评估

工作任务五　接待入住

　工作目标

　工作任务

　操作指南

　行业案例

　自我评估

工作任务六　在店客人

　工作目标

　工作任务

　操作指南

　行业案例

　自我评估

工作任务七　收银与结账离店

　工作目标

　工作任务

　操作指南

　行业案例

　自我评估

工作任务八　收银进阶

工作任务九　高效收银

工作任务十　夜审与房务管理

结语　PMS系统的发展展望

附录