榴莲山竹生产与病虫害防治

图书标准信息

• 作者 梁广勤、胡学难、赵菊鹏 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2017-01
• 版次 1
• ISBN 9787109221604
• 定价 46.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 139页
• 字数 120千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　榴莲是著名的热带水果之一，原产于马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾等一些东南亚国家，其中输往中国的品种多为泰国的金枕头。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，有“水果之王”的美誉。山竹也是著名的热带水果，与榴莲齐名，同样原产于东南亚，一般要种植10年才开始结果，对环境要求非常严格。山竹果肉雪白嫩软，味道清甜甘香，微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带水果中的珍品，被称为“果中皇后”。在我国的广东省尤其是广州，榴莲、山竹这两种水果很受消费者的欢迎。在泰国，人们将榴莲、山竹视为“夫妻果”。如果榴莲吃多了上了火，再吃上几个山竹就能缓解“火气”。
　　榴莲在我国海南省三亚市已试种成功，种植的榴莲树可以结果，但还未大面积商品化种植；在台湾省也已试种成功。山竹在中国的产地是海南，并在海南省五指山市试种成功。据悉，台湾省在20世纪初即开始山竹引种试验，由于当地的环境气候条件不适宜山竹的生长发育，引种试验未能成功，因此，目前台湾尚未有实际的经济栽培。在广东省境内，榴莲、山竹均未有成功种植的记录。
　　随着我国的改革开放和加入WTO，贸易的领域在不断扩大，许多国家和地区的水果开始有机会进入中国市场。东南亚地区热带水果的进口，补充了以温带水果为主的中国市场的不足。以广州口岸为例，近些年来，从泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾和越南等国家，以及我国台湾省输入了多种热带水果，这其中包括榴莲、山竹、莲雾、芒果、番木瓜、红毛丹等，极大地丰富了国内水果市场。但与此同时，进出境口岸的植物检疫同样肩负重任，既要促进水果国际贸易的发展，还要防范危险性有害生物的传人。榴莲、山竹来自热带，根据资料以及在进境口岸检疫中的发现，包括螨类在内，在榴莲、山竹上有多种病虫害，一旦这些有害生物传入我国，在其获得适生的环境条件后就会迅速发展、传播并造成为害。为了适应当前及未来的生产及检验检疫的需要，我们编写了《榴莲山竹生产与病虫害防治》-书。
　　全书共分7章，内容包括榴莲、山竹的概述，生物学特性，病虫害及其防治，果实采收和储藏，文化及美食与保健，以及进境检验检疫质量控制，并提出了国内发展可行性分析。书中收录了粉蚧、蛾类、蓟马和螨类以及果实病害等，还参考了众多的文献以及检验检疫部门，如广东检验检疫局、深圳检验检疫局等多年来对这两种水果检疫时积累的经验，与作者已出版的《莲雾生产与病虫害防治》一书组成热带水果系列的姊妹篇。
　　《榴莲山竹生产与病虫害防治》图文并茂、通俗易懂，可为榴莲、山竹的栽培、病虫害管理、检验检疫以及榴莲、山竹的贸易提供技术支撑。可供检验检疫部门、水果栽培以及水果贸易部门决策时参考。《榴莲山竹生产与病虫害防治》具有较高的科学性、可操作性，对促进国内热带水果业的发展以及相关病虫害传人的控制起到积极的作用。

【目录】

前言

第一章 概述
一、植物学分类
二、植株及果实的形态特征
三、产地分布
四、品种介绍

第二章 生产技术
一、生长发育和繁殖
二、适宜温湿度和土壤条件

第三章 病虫害及其防治
一、主要病虫害
二、病虫害防治

第四章 果实采收和储藏
一、榴莲果实采收和储藏
二、山竹果实采收和储藏

第五章 文化及美食与保健
一、榴莲的传说
二、食用价值
三、保健作用

第六章 进境检验检疫质量控制
一、国内市场
二、进境检验检疫要求
三、入境口岸检疫及有害生物控制

第七章 国内发展可行性分析
一、引种和成功种植可行性探索
二、藤黄属植物在我国发展的潜力

主要参考文献