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  • W 1983年初版 餐饮文化资料 轻工业出版社出版 青边编 《家庭菜谱》 一册全 麻酱番茄、豆丝拌菜叶、凉拌芹菜叶、拌茄泥、凉拌虾仁芹菜、脆辣黄瓜条、拌干丝、赛泡菜、牛肉炒粉丝、葱头炒羊肉片、豆豉鱼冻、叉烧肉、香菇扣肉、古老肉、软炸肉、珍珠丸子、炒腰花、元宝肉、面筋塞肉、青椒塞肉、肉沫蒸火腿、猪肉饼、炸藕饼、酸菜炒肉丝、清蒸滑鸡、香酥鸡 等
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21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

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80年代老菜谱食谱书 本书选编了我国南北地方风味的菜肴240种，分冷盆类、肉菜类、水产类、禽蛋类、疏菜类、豆制品类、汤菜类，西菜类、点心类和其它类十大类。其中大部分是一般家庭中较有特色的，营养和色香味都比较好的经济实惠的菜肴。也有一部分中高档菜肴，那是为了丰富每个家庭的节假日生活、改善副食的花色品种以及招待客人的需要而选编的。

￥ 60 八品

仅1件

安徽淮北
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作者青边

出版社轻工业出版社

出版时间1985

装帧平装

货号16-1北b2

上书时间2023-11-01

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