麦当劳操作与训练手册
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八五品
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作者光明 主编;冯俊 编写
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间20030000
装帧其他
货号20+7
上书时间2024-12-14
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
光明 主编;冯俊 编写
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出版社
辽宁科学技术出版社
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出版时间
20030000
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ISBN
9787538139952
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定价
45.00元
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装帧
其他
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开本
23cm
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页数
322页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书对麦当劳餐厅的编制及人员管理,初、中、高级的各种管理技巧等进行了论述。
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