中国粮食安全的理论研究与实证分析——复旦大学青年经济学者文库·转轨中的中国经济问题研究论丛

图书标准信息

• 作者 高帆 著
• 出版社 上海人民出版社
• 出版时间 2005-09
• 版次 1
• ISBN 9787208058279
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 416页
• 字数 296千字

【内容简介】

本书分析了一个具有“胚芽”性质的问题：粮食安全何以成为问题。在对粮食安全内涵进行多维度解析之后，认为粮食安全性质，或者说粮食安全之所以成为问题，原因是粮食作为私人品和安全作为公共品之间存在着冲突，这种冲突表现的生产、消费、注解通、贸易等领域。由此出发，要回应粮食安全的性质，解决诸领域中的问题，不能仅仅依靠政府或市场单方面的力量，而必须谋求政府——市场之间的结合和有效互动。自然的，政府——市场互动就是一个分析粮食安全问题的合适的视角。

  本书认为，我国粮食问题面对的是系统性风险，从根源上看，系统性风险源于转时期政府——市场之间的良性互动尚未形成。基于对风险特征的理解，我们给出了一个比较系统的粮食安全程度，结果显示，我国的粮食安全程度在波动中提高。就以前的粮食政策来看，政府的单向度和风险的系统性之间是不对称的，政府没有取得预期的效果，而粮食安全程度也经常波动。自然的、未来的粮食政策应该回应当前政策的单向度，促使粮食安全程度的持续性提高。由此出发，提出了完善我国粮食政策的原则、思路及政策措施，这些政策建议的关键是在粮食领域中促使理论——市场的有效互动，通过政府调控下的有序市场化来实现中国的粮食安全目标。

【作者简介】

高帆，1976年11月生，陕西周至人。西北大学经济管理学院经济学硕士、博士，2004年9月进入复旦大学理论经济博士后流动站从事课题研究。主要研究领域为二元经济结构转化与粮食安全等问题，在《管理世界》、《经济学动态》、《经济科学》等学术期刊上发表论文40余篇，主持或参与

【目录】

第一章 导言

  1.1 研究动因

  1.2 基本背景

  1.3 研究方法

  1.4 基本概念：粮食

  1.5 文献回顾与评论

  1.6 框架和思路

  1.7 本书的结论与不足

第二章 粮食安全的概念与性质

  2.1 粮食产品的基本特征

  2.2 粮食安全的具体指向

  2.3 粮食安全的实现方式

  2.4 粮食安全的内在冲突

  本章小结

第三章 粮食安全与政府-市场的互动

  3.1 粮食安全的相关问题

  3.2 两种极度端的粮食安全实现路径

  3.3 政府-市场互动的粮食安全方案

  3.4 政府-市场互动：国际经验

  3.5 政府-市场互动与中国粮食安全

  本章小结

第四章 中国粮食生产的趋势与增长条件

  4.1 中国粮食生产的现状与特征

  4.2 中国的粮食生产：要素分解

  4.3 粮食生产的波动：周期和成因

  4.4 粮食增产和家民增收：一致抑或冲突

  4.5 粮食增产和土地制度改革：一个案例

  4.6 中国粮食生产的概括性评述

第五章 中国粮食消费的变化与影响因素

  5.1 中国粮食消费的演变与特征

  5.2 中国粮食消费模式的转变：基本动因

  5.3 粮食消费：价格和收入弹性

  5.4 未来粮食的供求关系：一个预测

  5.5 中国粮食消费的概括性评述

第六章 中国粮食流通的改革与制约因素

  6.1 中国粮食流通体制改革：一个回顾

  6.2 粮食价格的关联与波动

  6.3 粮食流通主体：国有粮食企业的改革逻辑

  6.4 粮食市场体系：规模和结构

  6.5 粮食储备制度：特征和缺陷

  6.6 中国粮食流通的概括性评述

第七章 中国粮食国际贸易的基准与参与策略

  7.1 利用粮食国际贸易：一个分析框架

  7.2 中国粮食国际贸易的演变与特征

  7.3 粮食国际贸易的经济性分析

  7.4 粮食国际贸易的可得性分析

  7.5 粮食国际贸易的安全性分析

  7.6 中国粮食贸易的概括性评述

第八章 中国粮食问题的风险特征与安全实现

  8.1 中国粮食风险的特征与成因

  8.2 中国粮食安全的测度：一个指标体系

  8.3 中国粮食政策：演变和评价

  8.4 政府-市场互动方案的内涵与准则

  8.5 中国实现粮食安全的政策建设

  本章小结

参考文献

后记