茶说典藏·中国老茶具(在本店一次购五本包邮)
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全新
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作者王建荣、刘勤晋、郑建新 著
出版社黄山书社
出版时间2015-02
版次1
装帧线装
上书时间2021-11-16
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
王建荣、刘勤晋、郑建新 著
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出版社
黄山书社
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出版时间
2015-02
-
版次
1
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ISBN
9787546147574
-
定价
98.00元
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装帧
线装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
156页
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字数
130千字
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丛书
茶说典藏
- 【内容简介】
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茶文化经过几千年的发展,已经成为了中国人血脉中的特殊印记。而作为茶文化的重要载体,茶具与茶文化共生共存,共同发展,同样也具备了独特而深厚的文化内涵。为了令读者对中国老茶具有一个全面的了解,本书详细介绍了老茶具的发展历史,以及各种材质老茶具的基本知识。希望读者能够在了解中国老茶具的同时,体味纯正的中国味道。
- 【作者简介】
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王建荣,中国茶叶博物馆馆长。出版过《中国茶文化图典》、《中国茶具流变图鉴》、《中国名茶品鉴》等。刘勤晋,现任西南大学茶叶研究所所长、食品科学学院教授、博士生导师。主编与参编主要著作有:《制茶学》、《中国茶业大辞典》、《普洱茶的冲泡与鉴赏》、《茶文化学》、《名优茶加工》、《中国普洱茶科学读本》、《茶叶加工学》、《竹叶青》、《中国茶经》、《茶馆与茶艺》。郑建新,黄山市政协副秘书长,出版过《最新名茶地理百问百答》等。
- 【目录】
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第一章 兼而用之的早期茶具
第二章 煮饮时代的唐代茶具
第三章 点茶时代的宋代茶具
第四章 过渡时期的元代茶具
第五章 散茶瀹泡与明清茶具
第六章 明清特色茶具
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