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《Elements of Food Biochemistry》《食品生物化学基础》【民国国立中央大学馆书,六朝松藏书票一枚】

3000 八五品

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河北衡水

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作者William J. Darby, Ph.D., Frank M. Strong, Ph.D., John T. Skinner, Ph.D., William H. Peterson, Ph.D.

出版社Prentice Hall Inc.

出版时间不详

装帧精装

货号5-4

上书时间2024-12-26

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