糖尿病食疗王（畅销版）

图书标准信息

• 作者 《健康大讲堂》编委会 编
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2012-11
• 版次 1
• ISBN 9787538871333
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 384页
• 字数 150千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

 糖尿病食疗速查百科全典，积极防治、自我调养，吃对得健康。警惕“富贵病”，重视食疗法，糖尿病的饮食原则、技巧、宜忌全面详解，指导您做自己最好的医生。

 糖尿病一日三餐怎么吃？让最权威的专家告诉您！《糖尿病食疗王》详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则，介绍了99种降糖食材，告诉您如何科学食用有效控制血糖，并特邀营养专家特别制定了糖尿病的饮食方案，推荐197道降糖美食，从一日三餐出发，分门别类，告诉您糖尿病主食该怎么吃？肉禽该怎么吃？蔬菜该怎么吃？药材、水果该怎么吃？指导您用食物战胜糖尿病，从此得健康。

【作者简介】

 《健康大讲堂》编委会，集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授团队，涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师，强强联手，全心为您，致力于打造国内最具阅读价值与影响力的养生健康类书籍，传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健康生活出谋划策，已出版发行《百姓养生菜1688例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》等书籍，累积发行量已突破百万。

【目录】

PART 01 警惕“富贵病”，重视食疗法

糖尿病知识面面观

1.糖尿病是怎么回事

2.糖尿病是这样来的

3.糖尿病的4种类型

4.糖尿病易感人群、警告信号

5.糖尿病对人体危害不容忽视

6.糖尿病的并发症

7.糖尿病的预防

糖尿病患者的饮食原则、技巧及对症食谱

1.糖尿病患者的饮食原则

2.糖尿病患者饮食的六大要点

3.10类糖尿病并发症对症食谱

糖尿病患者必知的饮食宜忌

宜 先吃菜后吃饭

宜 进食应细嚼慢咽

宜 吃水果要把握好时间和数量

宜 应摄取充足维生素和无机盐

宜 经常食用南瓜粉

宜 应谨记糖尿病饮食歌

忌 不吃早餐

忌 过量食用瓜子、花生

忌 用节食、断食法减肥

忌 摄入过多的盐分

忌 盲目地进食植物油

忌 只吃素食不吃荤食

糖尿病患者日常饮食 31问

1.糖尿病患者能饮酒吗？

2.可以吃哪些蔬菜？

3.容易引起血糖升高的食物有哪些？

4.能不能吃海产品？

5.什么是血糖指数？

6.糖尿病患者可以喝粥吗？

7.主食吃得越少，血糖就控制得越好吗？

8.糖尿病患者需要控制副食的摄入吗？

9.可不可以不吃主食？

10.吃多了能加大降糖药剂量吗？

11.能只吃粗粮不吃细粮吗？

12.控制饮食时饥饿怎么办？

13.能吃点心和饮料吗？

14.可以使用人工甜味调料吗？

15.可以用蜂蜜代替食糖吗？

16.糖尿病患者不能吃糖吗？

17.“无糖食品”可以多吃吗？

18.糖尿病患者能不能吃水果？

19.水果哪些能吃？哪些不能吃？

20.木糖醇能治疗糖尿病吗？

21.糖尿病患者需限制饮水吗？

22.糖尿病患者如何恰当饮茶？

23.糖尿病患者可以常喝牛奶吗？

24.糖尿病患者怎样补充蛋白质？

25.糖尿病患者应该如何加餐？

26.妊娠期应如何控制饮食？

27.儿童糖尿病患者怎么吃？

28.口服降糖药的病人怎么吃？

29.烹调方式对糖尿病患者有什么影响？

30.烹调时应注意什么？

31.不吃早餐对糖尿病患者有什么危害？

PART 02 降血糖-主食怎么吃

PART 03 降血糖-肉禽怎么吃

PART 04 降血糖-水产怎么吃

PART 05 降血糖-蔬菜怎么吃

PART 06 降血糖-菌藻豆怎么吃

PART 07 降血糖-药材怎么吃

PART 08 降血糖-水果怎么吃

PART 09 降血糖-调味料及其他食物怎么吃