• 半年前的食物塑造了今天的你
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半年前的食物塑造了今天的你

8.88 2.2折 39.8 九五品

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北京东城
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作者[日] 村山彩 著,杨林蔚 译

出版社北京联合出版公司

ISBN9787550251410

出版时间2015-05

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数192页

字数99999千字

定价39.8元

上书时间2024-04-22

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品相描述:九五品
商品描述
基本信息
书名:半年前的食物塑造了今天的你
定价:39.8元
作者:[日] 村山彩 著,杨林蔚 译
出版社:北京联合出版公司
出版日期:2015-05-01
ISBN:9787550251410
字数:100000
页码:192
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:
编辑推荐
  今天这顿饭没吃好,半年后的身体就会出问题!  人一日要食三餐,一年得吃1095顿饭。每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。  决定“吃什么”的,只有你自己。因为没人能够强迫你,所以你需要有一本正确指导饮食的“救命书”!    海报:
内容提要
人是由60兆个细胞组成的,细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料,就是吃进去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑,都是由食物生成的。你刚吃进去的午饭,会在半年之后制造出你的身体。  人和人之间能力的差距其实并不大,只不过是发挥出来多少的差异罢了。吃得不同,所展现出的能力就不同。吃什么和怎么吃,甚至能左右人生。  全日本取得运动员膳食管理师资格的人村山彩,首次揭示运动员膳食的秘密,让普通人也能拥有运动员一样健康的身体,随时随地保持状态,发挥较大能力!
目录
半年前的食物塑造了今天的你实践者的心声前言chapter 1 食欲也有“正误”之分现代人食欲的“传感器”坏了? / 002代谢综合征的原因不在于热量,而在于平衡 / 005为什么我们会吃对身体有害的食物? / 008看一个人吃了什么,就能知道他衣服里面的身体是什么样子 / 010你是由半年前吃进去的食物组成的 / 015本能不会让自己幸福 / 019以为只吃沙拉就不会胖,那就大错特错了 / 022吃蔬菜的真正原因 / 024对零卡路里食物的误解 / 026对自己的奖励却成了惩罚 / 029改变人生的不是个人能力,而是“吃什么,怎么吃”/ 031恢复正确食欲的方法 / 034运动能让人明白到底缺什么 / 038用运动 + 正确饮食来锻炼食欲的“传感器”/ 040chapter 2 通过运动恢复“正常的食欲”运动 20 分钟,流汗排出毒素 / 044什么时候做运动 / 047从和忍耐的循环中抽身的理由 / 050饮食不规律会毁了身体 / 055通过合理的饮食和运动,恢复强健的身心 / 058只有运动才是改变饮食习惯的正确方式 / 062坚持跑步的人从来不会后悔 / 065当食欲的“传感器”失灵时修复它的方法 / 068为什么越是疲劳越要去运动呢? / 072chapter 3 正常饮食所必需的生活习惯身体的“大扫除”所必需的食物 / 076副食要考虑颜色 / 080不小心吃多了该怎么办? / 083非要在外吃饭的话就去烤鸡肉串店吧 / 086洋葱、生姜等调味料必不可少 / 089把买水果的费用作为固定支出 / 092在便利店挑选能看出原材料的食品 / 095身体储蓄占八成,精神储蓄占两成 / 098购买食材前要先定好目标 / 102chapter 4 食物是朋友,也是敌人食物决定人生 / 106吃什么,怎么吃 / 108吃一个饭团 + 猪肉与只吃一个饭团相比,哪种情况会使人发胖? / 112不存在吃下去就会变健康的食物 / 114饮食决定你是否能用出全力 / 118冰箱也跟人类一样会代谢 / 122正确使用筷子的人都不会胖 / 125让这些食物组成半年后的自己也没关系吗? / 128用招牌菜提升人生的质量 / 131积极的心态是由饮食和运动创造出来的 / 134从了解现在的自己开始 / 136饮食管理与理财异曲同工 / 138运动可以增强幸福感 / 141身心都健康的人生就像四驱车 / 143chapter 5 实践!村山食堂不费工夫的三菜一汤 村山套餐  / 148确定每日食谱的方法  / 149两个品种就抵得上三菜一汤!简单食谱 1  / 152两个品种就抵得上三菜一汤!简单食谱 2  / 154一个品种就抵得上三菜一汤!简单食谱 1  / 156一个品种就抵得上三菜一汤!简单食谱 2  / 158太累了想去外边吃的话,就先给自己做个小菜吧! 简单食谱 1  / 160太累了想去外边吃的话,就先给自己做个小菜吧! 简单食谱 2  / 161太累了想去外边吃的话,就先给自己做个小菜吧! 简单食谱 3  / 162太累了想去外边吃的话,就先给自己做个小菜吧! 简单食谱 4  / 163适合运动前后食用 补充营养 + 不易发胖的食谱 1  / 164适合运动前后食用 补充营养 + 不易发胖的食谱 2  / 167村山家的冰箱大公开 / 168后记 / 171
作者介绍
村山彩,日本运动员膳食管理师第一人,同时也是果蔬料理师和铁人三项选手。曾经在电视台和视频制作公司担任过制作人。2010年获得运动员膳食管理师的资格。之后就以这个身份活跃于电视、杂志、广播和体育比赛中,向人们传授膳食管理的知识和经验。2012年获得馆山若潮铁人三项比赛的冠军,同年也出现在70。3铁人三项世锦赛中。在2013年东京马拉松比赛中,考察并指导了运动员食谱的制作。目前致力于开办讲座,同时也对跑步与食物的关系进行科普,处理与生活常见病相关的咨询,并为专业的运动员和跑步爱好者进行饮食和运动指导。
序言
  ★对身体进行过大扫除,把不好的食欲扫地出门后,半夜再路过拉面店时,居然一点都不想进去吃了,真是不可思议。要知道,我以前在下班回家的路上,总是得拼命克制住想进沿街便利店的欲望,但还是经常会忍不住在最后一家店里买上一大包零食。自从接受了村山老师的建议,“疯狂想要吃”的欲望就渐渐消失了,再也不用苦苦忍耐。这是令我高兴的事情。
  ——三十多岁的女性

  ★以前为了排遣工作上的压力,总是能很快地把一包零食一扫而光,这种事还发生得越来越频繁。但自从开始控制食欲后,就不会这样做了。
  ——二十多岁的女性

  ★上班的时候,因为工作很累,就总在半夜去便利店买一大堆东西,暴饮暴食。退休之后正好借机调整一下日常生活习惯,例如头一天吃了肉之后第二天就改吃鱼,觉得身体不爽利的话就做一些持续时间长的轻运动。结果比起上班时压力较大的那段时间,体重反倒轻了15公斤。
  ——六十多岁的男性

  ★可能是通过运动恢复了作为动物的本能,运动过后就会想吃肝脏做的菜。而且貌似身体也知道一喝酒就吃不进去东西,渐渐地对以前爱喝的酒也没了感觉。一旦开始想喝上两口,那就证明自己的身体出了问题。我把是否想喝酒的感受当成了身体状况的晴雨表。
  ——四十多岁的女性

  ★每天都工作到很晚,饮食也不规律。从二十多岁起到三十过半,身心都开始出毛病了。因此我开始运动,并好好吃早饭。头天晚上想好菜单,第二天早早起床给全家人做饭,然后一起慢慢享用。这不仅增加了和家人共享天伦之乐的时间,我的体重和体脂率也一直保持在较好的状态。
  ——三十多岁的男性

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