微生物学
￥ 9.45 2.4折 ￥ 40 九五品
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作者魏明奎 主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501958900
出版时间2007-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数404页
字数99999千字
定价40元
上书时间2024-07-06
商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:微生物学
定价：40.00元
作者:魏明奎 主编
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2007-04-01
ISBN：9787501958900
字数：495000
页码：404
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
本教材既注重基本理论和基本知识的系统性，更强调重点突出，适当压缩理论部分内容，扩大实验及应用部分相关知识，突出高职高专特色。主要内容是微生物学的基础理论、基本知识和微生物学基本实验技术。重点介绍以细菌、病毒为主的各类微生物的形态结构、繁殖方式和主要特征；微生物的营养、代谢和生长特点；微生物遗传变异的一般规律及传染与免疫的基本知识；微生物育种的一般方法及应用；以细菌染色、培养、分离、、生化实验、免疫反应、生物制剂为重点的基本实验技术。
目录
章 绪论 一、微生物和微生物学 二、微生物学的发展简史 三、微生物学的现状及发展前景 第二章 原核生物 节 细菌 一、形态、大小和染色 二、构造 三、细菌的繁殖 四、细菌的群体形态 第二节 放线菌 一、放线菌的形态构造 二、放线菌的繁殖 三、放线菌的群体特征 第三节 蓝细菌 第四节 支原体、立克次氏体和衣原体 一、支原体 二、立克次氏体 三、衣原体第三章 真核微生物 节 真核微生物概述 一、真菌的细胞构造 二、真核生物与原核生物的比较 第二节 酵母菌 一、酵母菌的形态结构 二、酵母菌的繁殖与生活史 三、酵母菌的菌落 四、发酵工业常用酵母菌 第三节 霉菌 一、霉菌的形态与构造 二、菌丝体的分化和特化 三、霉菌的繁殖和生活史 四、工业常用的霉菌 第四节 大型子实体真菌——蕈菌 一、担子菌的生活史 二、常见大型真菌 第四章 病毒 节 真病毒 一、病毒的大小及形态构造 二、病毒的繁殖 第二节 亚病毒 一、类病毒 二、拟病毒 三、朊病毒 第三节 病毒的抵抗力与种类 一、病毒对理化因素的抵抗力 二、病毒的分类与命名第五章 微生物分类鉴定 节 微生物的命名 一、双名法 二、三名法 第二节 微生物分类系统纲要 一、微生物的分类单元 二、Bergey氏原核微生物分类系统 三、AinsWorth真菌分类系统 第三节 微生物的分类鉴定方法 一、经典方法 二、现代方法第六章 微生物的营养 节 微生物的营养物质 一、碳源 二、氮源 三、无机盐……第七章 微生物的代谢第八章 微生物的生长及控制第九章 微生物的遗传变异和育种第十章 微生物生态第十一章 传染与免疫第十二章 微生物实验附录参考文献
作者介绍
序言
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