高端饮食养生
￥ 8.76 1.5折 ￥ 58 九五品
仅1件
作者王志福 著
出版社中央编译出版社
ISBN9787511708908
出版时间2011-09
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数163页
字数99999千字
定价58元
上书时间2024-06-24
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
基本信息
书名:高端饮食养生
定价：58元
作者:王志福 著
出版社：中央编译出版社
出版日期：2011-09-01
ISBN：9787511708908
字数：100000
页码：163
版次：1
装帧：精装
开本：16开
商品重量：
编辑推荐
《高端饮食养生》饮食与养生相结合，无疑是当今社会最热门的话题之一。一种现象的出现，必然是社会需求的反映。上世纪80年代，随着改革开放的逐步展开，我也曾去日本工作过几年。当时，除了日本的发达经济、环境整洁外，使我惊奇的还有：买米、面等主食不要粮票！现代年轻人对于计划经济时代已经没有体会，但对于经历过贫困、饥馑的人来讲，能随便买到粮食，吃饱肚子，是非常重要的事情。
内容提要
本书根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论，结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理，以味为核心，以养为目的，合理调配，精心制作，体现健康饮食，追求食材自然美味，达到悦目、益口、健体的效果。
目录
1.和平鸽2.会锦宝塔3.团凤4.绣球鱼丝5.富贵龙虾6.翡翠金钱鱼7.金鱼戏财宝8.浓汤扒素鱼翅9.菊花玉蟾10.巧克力卷金丝11.菌汤血燕龙筋12.血燕蟹粉鱼茸蛋13.官园一品香14.凤吞燕15.清汤芦笋汁烩血燕16.姜丝虎爪官燕17.太极官燕18.松茸汤葫芦鸭19.罗宋汤羊棒骨鲍鱼……117.金瓜米粥阿拉斯加蟹附录：饮食养生知识作者小传
作者介绍
王志福先生多年来致力于中西方高端饮食养生文化的探究与实践，通过刻苦钻研和对烹饪美学的独特理解，用他精湛的烹饪技艺演绎出每道菜的精髓。透过一道道顶级的美味，让我们领悟到用一颗热爱中国美食的心去热爱生活。王志福的获奖作品1.和平鸽(雕刻)2.什锦宝塔、3.团凤(冷拼)：4.绣球鱼丝5.富贵龙虾6.翡翠金钱鱼：7.金鱼戏财宝8.菊花玉蟾．9.凤吞燕．10.松茸汤葫芦鸭11.芝麻叶炖鱼翅等．12.浓汤扒裙边．13.红花汁鹿唇
序言
-
【封面】
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价