粮油标准汇编：卫生检验卷（第二版）

图书标准信息

• 作者 中国标准出版社第一编辑室 编
• 出版社 中国标准出版社
• 出版时间 2005-12
• 版次 2
• ISBN 9787506639323
• 定价 93.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 501页
• 字数 918千字

【内容简介】

为更好地满足读者需求，本汇编第二版仍沿用第一版的形式《粮油标准汇编 卫生检验卷》第一版自1997年出版发行以来，大部分所收录的标准已被修订。分为品种质量卷、测定方法卷（上、下册）、卫生检验卷、术语卷、机械卷，共五卷。

  《粮油标准汇编 卫生检验卷》第二版收录了截至2005年10月中旬以前批准发布的有关粮油卫生方面的标准共计80项，其中国家标准72项，行业标准8项。本汇编由生产企业卫生规范和卫生标准及分析方法两部分组成。

【目录】

一、生产企业卫生规范

　GB 8955—1988 食用植物油厂卫生规范

　GB 13122—1991 面粉厂卫生规范

　GB 14881—1994 食品企业通用卫生规范

二、卫生标准及分析方法

　GB 2711—2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准

　GB 2712—2003 发酵性豆制品卫生标准

　GB 2713—2003 淀粉制品卫生标准

　GB 2715—2005 粮食卫生标准

　GB 2716—2005 食用植物油卫生标准

　GB 2763—2005 食品中农药最大残留限量

　GB/T 5009.21—2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定

　GB/T 5009.32—2003 油脂中没食子酸丙酯（PG）的测定

　GB/T 5009.36—2003 粮食卫生标准的分析方法

　GB/T 5009.37—2003 食用植物油卫生标准的分析方法

　GB/T 5009.51—2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法

　GB/T 5009.52—2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法

　GB/T 5009.53—2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法

　GB/T 5009.73—2003 粮食中二溴乙烷残留量的测定

　GB/T 5009.77—2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法

　GB/T 5009.94—2003 植物性食品中稀土的测定

　GB/T 5009.96—2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定

　GB/T 5009.102—2003 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定

　GB/T 5009.103—2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

　GB/T 5009.104—2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定

　GB/T 5009.106—2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定

　GB/T 5009.107—2003 植物性食品中二嗪磷残留量的测定

　GB/T 5009.110—2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定

　GB/T 5009.111—2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定

　GB/T 5009.112—2003 大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定

　GB/T 5009.113—2003 大米中杀虫环残留量的测定

　GB/T 5009.114—2003 大米中杀虫双残留量的测定

　GB/T 5009.115—2003 稻谷中三环唑残留量的测定

　GB/T 5009.117—2003 食用豆粕卫生标准的分析方法

　GB/T 5009.126—2003 植物性食品中三唑酮残留量的测定

　GB/T 5009.130—2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定

　GB/T 5009.131—2003 植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定

　GB/T 5009.133—2003 粮食中绿麦隆残留量的测定

　GB/T 5009.134—2003 大米中禾草敌残留量的测定

　GB/T 5009.135—2003 植物性食品中灭幼脲残留量的测定

　GB/T 5009.136—2003 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定

　GB/T 5009.143—2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定

　GB/T 5009.144—2003 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定

　GB/T 5009.145—2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定

　GB/T 5009.146—2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

　GB/T 5009.147—2003 植物性食品中除虫脲残留量的测定

　GB/T 5009.148—2003 植物性食品中游离棉酚的测定

　GB/T 5009.153—2003 植物性食品中植酸的测定

　GB/T 5009.155—2003 大米中稻瘟灵残留量的测定

　GB/T 5009.164—2003 大米中丁草胺残留量的测定

　GB/T 5009.165—2003 粮食中2，4-滴丁酯残留量的测定

　GB/T 5009.172—2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定

　GB/T 5009.174—2003 花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定

　GB/T 5009.175—2003 粮食和蔬菜中2，4-滴残留量的测定

　GB/T 5009.176—2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定

　GB/T 5009.177—2003 大米中敌稗残留量的测定

　GB/T 5009.180—2003 稻谷、花生仁中恶草酮残留量的测定

　GB/T 5009.182—2003 面制食品中铝的测定

　GB/7 5009.184—2003 粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定

　6B/T 5009.202—2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分（PC）的测定

　GB 7102.1—2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准

　GB 10146—2005 食用动物油脂卫生标准

　GB 14891.8—1997 辐照豆类、谷类及其制品卫生标准

　GB/T 14929.2—1994 花生仁、棉籽油、花生油中涕灭威残留量测定方法

　GB 14932.1—2003 食用大豆粕卫生标准

　GB 15196—2003 人造奶油卫生标准

　GB 15203—2003 淀粉糖卫生标准

　GB 17400—2003 方便面卫生标准

　GB 17402—2003 食用氢化油卫生标准

　GB 19295—2003 速冻预包装面米食品卫生标准

　GB 19641—2005 植物油料卫生标准

　GB 19646—2005 奶油、稀奶油卫生标准

　SN 0493—1995 出口粮谷中敌百虫残留量检验方法

　SN 0524—1996 出口粮谷中溴化物残留量检验方法

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